Bage tromler i ovnen på korrekt tilberedt køkkentøj sikrer, at kødet ikke klæber til fadet. Smøringsmetoderne varierer afhængigt af om du bruger køkkengrej med nonstick-finish eller en uden. Forhindring af, at tromlerne rører ved, holder dem fra at stikke sammen, mens du drejer tromlerne og kigger på tilberedningstiden tæt, kan det forhindre, at stykker brænder eller holder sig til køkkengrejerne.
Trin 1
Læg køkkengrejene med et stykke pergamentpapir eller belæg arket let, men jævnt med olivenolie eller nonstick madlavning, så tromlerne ikke holder sig fast i gryden, når de bakes. Brug ikke nonstick madlavning spray på en nonstick pan; Sprøjten skaber en klæbrig opbygning på køkkengrej.
Trin 2
Forbered tromlerne på basis af din opskrift og læg tromlerne på bagepladen i et jævnt lag med god plads mellem hver tromle.
Trin 3
Kog tromlerne, vær opmærksom på tilberedningstiden i opskriften, så tromlerne ikke overkoges og bliver brændt og sidder fast på gryden. Trommestikkerne skal tage mellem 20 og 25 minutter, når de koges ved 425 grader Fahrenheit. For at sikre, at tromlerne ikke overkoges, indsæt et kødtermometer i den tykkeste del af et af tromlerne, og kog til den indre temperatur når 165 grader Fahrenheit.
Trin 4
Drej tromlerne halvvejs gennem tilberedningstiden med et par tang for at tilberede kyllingen jævnt og forhindre dem i at holde fast i gryden.
Ting du skal bruge
- Bagepapir
- Pergamentpapir, olivenolie eller nonstick madlavning spray
- Kødtermometer
- tænger
Tips
- Sæt nonstick pander inden første brug og efter hver brug for at holde dem nonstick. Skyl og tør panderne grundigt inden krydderierne. Påfør et let lag madolie til panderne med et papirhåndklæde. Håndvaskepander med en blød svamp, ikke ståluld, og brug aldrig metal eller skarpe genstande til at dreje maden for at bevare nonstick-overfladen.
