For meget protein vil ikke i sig selv hæve dit blodtryk, men for meget mættet fedt kan øge blodtrykket, kolesterolet og din risiko for kardiovaskulær sygdom. Mættet fedt findes i alle animalske proteiner, især godt marmorerede stykker af oksekød, svinekød og lam samt fedtfattige mejeriprodukter. Inkluder både magre animalske proteiner og plantebaserede proteiner, såsom bælgplanter, nødder og frø, der ikke indeholder mættet fedt, i din protein med høj proteinindhold.
Blodtryk og kost
Dit blodtryk måler blodets kraft, der skubbes mod væggene i dine blodkar. Jo større trykket er, jo sværere skal dit hjerte arbejde for at cirkulere blod gennem din krop. To ting øger blodtrykket - tilsat blodvolumen eller indsnævring af blodkarrene. En natriumnat diæt øger mængden af blod i dit system, fordi natrium tiltrækker væsker. En diæt højt i mættet fedt kan forårsage plaque at danne langs dine arterievægge, indsnævre dine arterier. Som omkredsen af dine blodkar krymper, skal dit hjerte arbejde hårdere for at tvinge blod gennem mindre kanaler.
Kolesterol og protein
Mættede og transfedtstoffer har størst indflydelse på dine "dårlige" LDL-kolesterolniveauer. American Heart Association advarer om, at fødevarer med højt indhold af mættet fedt også har tendens til at være høje i kosten kolesterol, hvilket yderligere øger din risiko for hjertesygdomme. Fødevarer med de højeste fedtindhold og kolesterolindhold omfatter fed oksekød, lam, svinekød, talg, svinefedt og fløde, smør, ost og andre mejeriprodukter fremstillet af fuldmælk. Fjerkræ kan være højt i mættet fedt, men fjernelse af huden reducerer meget fedtmængden.
Sænkning af dit kolesterol
Du behøver ikke at spise mindre protein for at sænke dit kolesterol og reducere dit blodtryk, men du vil måske overveje at spise fisk og skaldyr i stedet for oksekød, svinekød eller lam. Vælg fedtfattigt fjerkræ som kylling eller kalkun, i stedet for duck eller gås. Spis flere plantebaserede proteiner som frø, nødder og bælgfrugter, som tilføjer fiber til din kost. Mayo Clinic siger, at en fiber med højt fiberindhold kan sænke kolesterol og reducere blodtrykket. Fiber binder med kolesterol i fordøjelseskanalen og stopper din krop fra at absorbere den.
Sænkning af dit blodtryk
Minimere din risiko for hjerte-kar-sygdomme ved at undgå højt blodtryk. Begræns mættet fedt og transfedt - ikke kun ved at begrænse fedtholdige animalske proteiner, men også ved at undgå stegte fødevarer og kommercielt bagt varer, der indeholder hydrogenerede olier - transfedtstoffer. Deli kød og forarbejdede kød som pølser og pepperoni kan være højt i både fedt og natrium - en dobbelt trussel mod dit blodtryk. Kvaliteten af din kost vil påvirke dit blodtryk, som vil mængden. Se delstørrelser for at opretholde en sund kropsvægt. Cleveland Clinic siger, at vægttab kan sænke dit blodtryk.
