Plaque, en opbygning af lavdensitetslipoprotein (det såkaldte "dårlige" kolesterol), hvide blodlegemer, calcium og affald på indersiden af arterierne, kan føre til hjerteanfald og slagtilfælde. Omega-3 fedtsyrer docosahexaensyre (DHA) og eicosapentaensyre (EPA) kan hjælpe med at reversere plaquebuilp i arterierne og reducere risikoen for hjertesygdomme.
Handlinger
Omega-3 fedtsyrerne i fiskeolie har antiinflammatoriske virkninger såvel som evnen til at reducere blodpladeaggregering, blodpladernes evne til at holde sammen. Inflammation beskadiger indersiden af arterievæggene, hvilket fremmer dannelsen af blodpropper for at helbrede skaden. Fisk olie fungerer også som en blodfortynder og udvider blodkarrene. Fiskolie kan også reducere niveauerne af triglycerider, form af fedt, der er lagret i din krop såvel som LDL. At tage fiskeolie forbedrer også din indtagskvotient omega-3 fedtsyrer til omega-6 fedtsyrer, et forhold der skal være omkring 1: 5, men er faktisk omkring 1:17 i den gennemsnitlige amerikanske kost, ifølge University of Minnesota.
effekter
De forskellige handlinger af fiskeolie arbejder sammen for at mindske eller reducere plackdannelse og risikoen for hjertesygdomme. Fiskolie reducerer mængden af LDL til rådighed til opbygning som plaque. Faldende betændelse på blodkarets vægge mindsker antallet af blodplader, der samles på stedet for at reparere det, hvilket igen reducerer risikoen for dannelse af koagulering. Klumper kan afbryde og indgyde i arterier, reducere blodgennemstrømningen til hjertet, der forårsager hjerteanfald eller til hjernen, der forårsager slagtilfælde. Uddoserede blodkar har mindre chance for total blokering fra plaque. Forbedring af omega-3 til omega-6 fedtsyre forholdet øger prostacyclin, hvilket reducerer trombocytaktivitet og nedsætter arterielle spasmer og nedsætter thromboxanem, hvilket har den modsatte virkning.
Undersøgelser
Forskere fra University of Southampton vurderede virkningerne af solsikkeolie eller placebo sammenlignet med fiskeolie på plackdannelse hos patienter med eksisterende carotidarterieplaque. Patienter ventede at gennemgå carotid endarektomi, en procedure til fjernelse af plak fra carotidarterierne. Undersøgelsen, der blev offentliggjort i februar 2003-udgaven af "The Lancet", viste, at patienter, der fik fiskeolie, havde reduceret betændelse på plakplader og mindre sandsynlighed for at have en tynd fibrøs hætte over plaque-steder, hvilket øger risikoen for plaque ruptur. Plaque rupture øger clot formation som hvide blodlegemer og blodplader rush til stedet for at helbrede det.
doser
Ved at øge dit kostfiskindtag af fed fisk som laks to gange om ugen øges dit omega-3 fedtsyreindtag. For at påvirke plaque kan din læge også anbefale at tage mellem 1 og 4 g fiskolie om dagen. Tag ikke mere end 1 g om dagen uden at tale med din læge først, især hvis du tager blodfortyndere eller har diabetes. Fiskeolie kan forstærke blodfortynderens virkninger, hvilket muligvis forårsager overdreven blødning.
