Frisklavet rå æblejuice er ikke kun en forfriskende, naturlig drik, den er også rig på mange næringsstoffer, og giver dig en nem måde at indtage de næringsstoffer, som rå æbler har. Rå æblejuice er også en god kilde til quercetin, som er en naturlig antioxidant. Det tager 4 kopper hakkede rå æbler, skræl på, for at lave 1 kop rå æblejuice.
Rå æblejuice og C-vitamin
Du har brug for C-vitamin, som også kaldes ascorbinsyre, for at holde dine blodkar, ledbånd, sener og hud sund, da det hjælper med at producere collagen. Det hjælper også med at reparere sår og giver et nødvendigt boost til dit immunsystem. Som en naturlig antioxidant sænker C-vitamin C-agenserne og beskytter kroppens celler mod skade fra toksiner som cigaretrøg og udstødningsgasser. En 1-kops servering af rå æblejuice har 23 milligram C-vitamin pr. Portion. Det daglige anbefalede indtag af C-vitamin er mellem 75 og 120 mg for alle voksne, selvom de, der ryger eller regelmæssigt udsættes for brugt cigaretrøg, skal øge deres daglige indtagelse med 35 milligram. Det betyder, at en 1-kops servering af rå æblesaft har 19 procent til 31 procent af dit anbefalede indtag af vitamin C.
Rå æblejuice er en kaliumkilde
Som elektrolyt styrer kalium dit hjerte elektriske aktivitet og styrer også din krops syre-base balance. Kalium hjælper også med produktion af protein og muskler, og du har brug for det til at nedbryde kulhydraterne, så du kan bruge dem som energikilde. Med 535 milligram kalium pr. Portion serverer 1 kop rå æblejuice mere end 11 procent af den anbefalede diætindtagelse af kalium til voksne mænd og kvinder, hvis anbefalede diætindtagelse for kalium er 4.700 milligram. For gravide og ammende kvinder har en 1-kops servering af rå æblesaft 10,5 procent af deres RDI.
Rå æblejuice og vitamin K
K-vitamin er afgørende for at skabe blodpropper, da det hjælper dit blod koagulere. På grund af dette er vitamin K afgørende for at reparere sår, nedskæringer og blå mærker til din krop. Utilstrækkelige mængder af K-vitamin vil føre til unormal blødning. Du har også brug for det til din krop til at behandle calcium for at holde dine knogler og tænder stærke. En 1-kops servering af rå æblesaft har 11 mikrogram vitamin K, hvilket giver mellem 9,1 og 12 procent af det anbefalede daglige tilstrækkelige indtag for alle voksne.
Rå æblejuice tilbyder potentielle kræftfordele
Rå æblejuice lavet af skin-on æbler er rig på quercetin, som er en naturlig polyphenol i æbler. En undersøgelse fra 2008 offentliggjort i "Planta Medica" viste, at ufiltreret æblesaft var rigere i polyphenoler end klar æblejuice. Størstedelen af et æbles quercetinindhold findes i skræl, som derefter overføres til rå æblejuice lavet med peel-on æbler, ifølge American Institute for Cancer Research. Hertil kommer, at dyreforsøg, der anvendte quercetin, hjalp med at bekæmpe virkningerne af tyktarmskræft, bemærker det amerikanske kræftforening.
