Højkalorieformet wienerbrød bruges til at pakke miniaturepølser til svin-i-et-tæppe, de mættede fedtstoffer i ostene, der bruges til at lave spinat-artiskokdyp og det fede indhold i brownie bites er blot nogle af årsagerne til hvorfor mange fest fødevarer er usunde. Uanset om du er vært for festen eller bringer en skål til en ven, der giver en lækker og sund fingermad, kan alle hjælpe med at spise mindre natrium, fedt og kalorier ved festen.
Overvejelser
Selvom splurging på en fest en gang imellem ikke vil skade din samlede ernæringsstatus, kan ofte fingervarer med overdreven natrium, mættede fedtstoffer og masser af kalorier gøre det svært for dig at holde din vægt under kontrol. De fleste cookies, cheesecake bites, små quesadillas og kødboller indeholder generelt mættet fedt, hvilket bidrager til hjertesygdomme. Party fødevarer såsom ost og crackers, forarbejdede kødoprullinger og tomatsausbaserede dips kan være højt i natrium, hvilket kan gøre det svært at holde sig under American Heart Association's anbefaling på 1.500 mg om dagen. To skiver ekstra lean skiverne har 627 mg natrium, en 1/2 kop tomatsaus har over 600 mg og 1 oz. af fetaost indeholder 316 mg.
Frugtfingerfoder
Vælg en række forskellige frugter og præsentere dem på interessante måder. Lav en bakke jordbær og kiwi gevind på dekorative tandstikker for at give dine gæster vitamin C. Kiwifrugt kan give dig mere end to gange dit daglige behov for vitamin C.
Lav minifrugtspizzere ved at sprede en lille smule fedtfri jordbærcremeost på et tyndt brødrunde og presse skiverne bananer, blåbær og æbler på toppen. Andre frugtbaserede fingervarer omfatter kabobs med ananas, pærer og jordbær, vandmelon og cantaloupe bolde og muffins med min appelsauce lavet med usødet æbleauce i stedet for olie. Udskiftning af æbleauce til 1/4 kop rapsolie sparer ca. 465 kalorier fra hele opskriften.
Vegetabilsk Finger Foods
Naturligt lavt kalorieindhold og let at skære i bitformede stykker til en festbakke er grøntsager et sundt fingerfødealternativ. Gnid 1/2 msk. sunde olivenolie på skiveskårne kartofler og bage dem til et alternativ til stegte kartoffelchips. Lav en hjemmelavet hummus dukkert til grøntsager med garbanzo bønner, olivenolie, citronsaft og dit valg af krydderier. Garbanzo bønner har 10 g fiber og 286 kalorier pr. Kop. Hul ud små kirsebærtomater og fyld med fedtfri cremeost kombineret med dill og hvidløg. Hver spiseskefuld fedtfri cremeost indeholder kun 15 kalorier.
Protein-Rich Finger Foods
Kødbaserede fingermad kan være sunde med en vis planlægning. Undgå at købe forarbejdede minipølser eller hotdogs, fordi begge indeholder nitrater, store mængder natrium og fedtstoffer. I stedet lav lavfedtbagte kyllingevinger eller bagt kalkunkødboller med fedtfri grillsauce til dipping. Kombiner krabbekød med avocado, citron, fedtfri creme og fedtfri cremeost og krydderier til en sund dukkert til servering med bagt tortilla chips. Krabbekød indeholder kun 134 kalorier pr. Kop og avocadoer har sunde, monoumættede fedtstoffer.
