Mænd har højere satser af diætrelaterede sygdomme end kvinder, ifølge Palo Alto Medical Foundation. At lave sunde mad valg vil ikke kun mindske risikoen for kronisk sygdom, men også forbedre din livskvalitet. Næringsrige solsikkefrø tilbyder en række sundhedsmæssige fordele for mænd, hvilket gør dem til en sund tilsætning til din kost.
Planteprotein
Mænd kan lide at spise kød fordi de svarer til det med flere muskler, siger Academy of Nutrition and Dietetics. Men at spise for meget kød - som oksekød og svinekød - kan øge dit indtag af usundt mættet fedt og kolesterol. Solsikkefrø er en god kilde til protein og tilbyder et sundt alternativ til kødproteiner. En 1/4 kops servering af solsikkefrøkerner indeholder 7 g protein, der opfylder 14 procent af din daglige værdi. Dietrich Guidelines for Americans anbefaler, at du varierer dine kilder til protein for at inkludere fødevarer som solsikkefrø for at maksimere dit næringsindtag.
Hjerte-sunde fedtstoffer
Solsikkefrø er en fedtfattig mad, med næsten 80 procent af deres kalorier, der kommer fra fedt. Men det meste af fedtet i solsikkefrø kommer fra de hjertesundede, umættede og flerumættede fedtstoffer. Udskiftning af dit mættede fedtindtag med disse sundere fedtstoffer kan forbedre blodkolesterolniveauet og mindske risikoen for hjertesygdomme. American Heart Association anbefaler, at det meste af dit fedtindtag, 20-25 procent, kommer fra disse hjertesundede fedtstoffer.
Kaliumkilde
The Nutrition and Dietetics Academy anbefaler, at mænd indeholder mere kaliumrige fødevarer i deres kost for at imødekomme deres daglige behov på 4.700 mg om dagen. Solsikkefrø kan hjælpe dig med at opfylde disse behov, hvilket giver 226 mg i en 1/4-kops servering. Inklusive mere kaliumrige fødevarer i din kost kan også forbedre hjertesundheden. Kalium hjælper med at modvirke virkningen af natrium i dit blod og kan hjælpe med at sænke blodtrykket, hvilket reducerer risikoen for at udvikle hypertension.
Kilde af Zink
Solsikkefrø er også en god kilde til zink. Tilstrækkelig indtagelse af zink er vigtig for mænds fertilitet. Manglende zink i kosten kan få din sæd til at klumpe sammen. Mænd har brug for 11 mg zink om dagen. En 1/4-kops servering indeholder 1,75 mg zink.
Rig på antioxidanter
Solsikkefrø er også en god kilde til antioxidanter, herunder selen og vitamin E. Antioxidanter er stoffer i fødevarer, der kan hjælpe med at forhindre eller begrænse oxidative skader på dine celler. Ved at begrænse skader kan antioxidanterne i solsikkefrøene hjælpe med at beskytte dig mod kroniske sygdomme som hjerte-kar-sygdom, diabetes og kræft.
