Kardemomme er et krydderi, der oftest anvendes i fødevarer. Men flere østlige kulturer bruger også kardemomme i te. Kardemomme har en ekstremt stærk duft, der typisk overvælder andre krydderier. Denne stærke duft kommer fra de olier, der er til stede i krydderiets frø. De påståede sundhedsmæssige fordele ved kardemomme kommer fra disse olier, som omfatter terpinin, borneol, eucalyptol, kamfer og limonen. Kardemomme te fremstilles typisk ved at knuse frøene og koge dem i vand for at frigøre olierne.
Fordøjelsesstøtte
Ifølge "Naturklinikens Encyclopedia" har herbalister brugt kardemomme som fordøjelseshjælp i århundreder. Yderligere, University of Maryland Medical Center lister kardemomme som et muligvis naturlægemidler til behandling af orme i tarmene. Du bør dog konsultere en læge, inden du bruger kardemomme som en urtebehandling for tarmorm. Yderligere anvendelser af kardemomme som fordøjelseshjælp omfatter behandling af flatulens, halsbrand, mavesmerter, fordøjelsesbesvær og kramper.
Afgiftning
Toksicitet i din krop kan forekomme som følge af, hvad du spiser og også som et resultat af det miljø, du bor i. Afgiftning af din krop regelmæssigt kan fjerne nogle af disse toksiner. Ifølge "Encyclopedia of Natural Medicine" kan kardemette hjælpe din krop med at slippe af med affald. Disse affald kan hæmme den korrekte funktion af din krop. Ved at eliminere dette affald kan kardemomme te gavne dine kredsløbs- og fordøjelsessystemer ud over dine nyrer og lever.
Congestion Relief
Ifølge "Encyclopedia of Herbal Medicine: Den Endelige Home Reference Guide til 550 Key Urter med alle deres anvendelser som retsmidler for fælles lidelser," brug af kamfer i kolde gnider og salver kan bidrage til at lindre symptomer på en overbelastet bryst og bihuler. Kardemomme indeholder kamferolie; at lave en varm kop kardemomme te vil frigive kamferolien og hjælpe med at lindre overbelastning.
Andre fordele
Ifølge "Encyclopedia of Herbal Medicine: Den Endelige Home Reference Guide til 550 Key Urter med alle deres anvendelser som retsmidler for fælles lidelser," kardemomme har et par ekstra fordele. Kardemoms aromatiske egenskab kan også bidrage til at lindre symptomerne på halitose, ikke kun i munden, men også i maven, hvor dårlig ånde kan udstråle. Kvinder kan også bruge kardemomme som en mild smertelindring til at lære symptomerne forbundet med præmenstruelt symptom.
