Det kan være svært at medtage nok portioner af grøntsager i din kost, især hvis du har travlt og ofte spiser på fastfood restauranter. Selvom dit specifikke vegetabilske indtag afhænger af din alder og dit køn, bør voksne typisk forbruge 2 til 4 kopper grøntsager dagligt. Når du er stumped om, hvordan du kan medtage grøntsager i din kost, er en simpel måde at forbruge et glas tomatsaft om dagen.
Vælg den Usorterede Type
Ifølge US Department of Agriculture indeholder en 6 ounce servering tomatsaft med eller uden salt tilsat 31 kalorier. Selvom kaloriindholdet i de to typer tomatsaft er identisk, er natriumindholdet ikke. Tomatjuice med tilsat salt har 490 milligram natrium pr. 6 ounce servering, mens sorten uden salt tilsættes, har kun 18 milligram natrium i samme serveringsstørrelse. Voksne bør forbruge maksimalt 2.300 mg natrium per dag; et 6 ounce glas tomatjuice med tilsat salt giver ca. 21 procent af denne total.
