Et højt niveau af kreatinin i blodbanen er ofte en indikation af nyresvigt. En høj protein kost kan imidlertid også medføre høje kreatinin niveauer. På trods af dets potentielle toksicitet kan kreatinin, afhængigt af nyrernes sundhed, skylles ud af din krop og ikke udgøre en fare for dit helbred. Imidlertid udgør høje proteinindtag andre sundhedsrisici.
Betydning
Kreatinin filtreres ud af kroppen udelukkende af dine nyrer. Derfor er en høj koncentration af kreatinin i blodbanen klinisk taget for at betyde, at dine nyrer muligvis ikke fungerer korrekt. Men fordi en diæt, der er høj i protein, også kan øge kreatininniveauet, er det vigtigt at være opmærksom på forskellen mellem diabetisk induceret kreatinindannelse og kreatininniveauer forbundet med nedsat nyrefunktion.
Identifikation
Kreatinin er et giftigt biprodukt af den naturlige nedbrydning af kreatinphosphat i muskler. Når den er produceret, filtreres den af nyrerne og frigives via urinvejen. Ifølge "Kliniske metoder: Historie, fysiske og laboratorieundersøgelser", mens høje kreatininniveauer er en god indikator for nyrefunktionen, kan de også være et resultat af en diæt, der er høj i protein.
Overvejelser
Folk følger højt proteinindhold for at fremme muskelvækst. Når mere protein metaboliseres af kroppen, øges kreatininsekretionen. Sunde nyrer er i stand til at filtrere kreatinin fra kroppen. Ifølge US National Institutes of Health er usunde nyrer ikke i stand til at filtrere overskydende kreatinin fra kroppen, hvilket resulterer i akkumulering i blodbanen i store mængder. Hvis en stigning i kostproteinindtag har fundet sted uden andre symptomer, bør hævede kreatininniveauer ikke være en stor årsag til bekymring.
Fakta
I en undersøgelse foretaget af forskere ved universitetet i Ulm i Tyskland i 1996, der forsøgte at bestemme virkningerne af et kronisk diætindtag af protein på nyrefunktionen hos raske forsøgspersoner, blev 88 frivillige, der indtog varierende mængder protein, undersøgt over en periode på fire måneder. Resultaterne viste, at skønt kreatininudskillelsen var signifikant større hos dem, der forbragte høje mængder protein, klarte deres nyrer at klare sig og til sidst tilpassede sig det øgede indtag af protein og var således bedre i stand til at filtrere overskud af kreatinin fra blodbanen.
Advarsel
Selvom en høj protein kost kan øge kreatinin niveauer, hvis virkninger kan håndteres effektivt af sunde nyrer, er det afgørende at være opmærksom på de konsekvenser, der fremgår af en kost, der ikke kun er høj i protein, men også lavt kulhydrater såsom dem der fremmes for at fremkalde hurtigt vægttab. Ifølge eksperter hos National Institute of Advanced Industrial Science and Technology øger et højt protein-, lavt kulhydrat- eller ketogentisk kost din risiko for hypofibrinolyse, hvilket kan forårsage blodpropper. Medline Plus siger, at en diæt, der er høj i kødprotein, kan øge kolesterolniveauet og bidrage til gigt, med sine typiske symptomer på varme, røde, hævede led.
