Mad og drikke

Kan du være allergisk overfor gum?

Pin
+1
Send
Share
Send

Det er muligt at være allergisk over for forskellige tandkød på grund af de mange ingredienser, der findes i dem. Med hensyn til boblegummi og tyggegummi kan du potentielt være allergisk over for sukkerarter, sirupper og tyggegummibaser, der går ind i produktet. Derudover er tandkød, der anvendes i fødevarer, såsom xantham eller guargummi, afledt af glukose, hvilket gør dem potentielt skadelige for personer med allergi over for glukose.

Tyggegummi

Tyggegummiallergier vedrører specifikt de salicylater, der findes i tyggegummiet. Salicylater findes naturligt i planter, hvilket får dem til at fremstå i nogle mint-flavored gummi. Ifølge Cleveland Clinic, hvis du har en følsomhed over for det, kan høje koncentrationer af salicylater resultere i astma-lignende symptomer, hududslæt og hævelse i ekstremiteter og ansigt. I sjældne og ekstreme tilfælde kan en allergisk reaktion på salicylater resultere i organsvigt eller et alvorligt fald i blodtrykket.

Xanthan Gum og Guar Gum

Xanthan og guargummi er to typer polysaccharider sammensat af basiske glutenforbindelser. Da de ofte findes i glutenprodukter, såsom brød og dej, hvis du lider af en glutenallergi, vil det ikke være muligt for dig at spise disse gummibaserede produkter uden muligvis bivirkninger. Derudover anvendes disse tandkød som fortykningsmidler i produkter som salatdressinger og æggehvide erstatninger. Xanthangummi kan resultere i allergiske bivirkninger som gas, oppustethed og diarré. Guargummi kan forårsage lignende fødevareallergier. Mennesker, der udsættes for guargummi i længere tid, eller som arbejder med det, kan opleve symptomer som astma og rhinitis.

Gumacacia

Gumacacia, også omtalt som gummi arabicum, er skabt af den hærdede saft af akacietræet. Denne tyggegummi anvendes som fortykningsmiddel til tyggegummi og slik samt i maleri, fotografering og printmaking. Hvis du er allergisk over for akaciegummi, kan symptomer omfatte hudlæsioner samt visse typer af åndedrætsbesvær. Gumacacia er en del af legume familien, hvilket gør det muligt, at du også vil være allergisk overfor andre bælgplanter, såsom soja og ærter.

Advarsel

Hvis du er allergisk over for tyggegummi og gummibaserede produkter, er det vigtigt at bruge passende forsigtighed, når du bruger produkter, som kan indeholde et allergen. Hvis du føler en hævelse i halsen, der resulterer i en krympning af din spiserør, kan du blive nødt til at gå til akutrummet eller din læge for at få den rette medicin til at bekæmpe din allergiske reaktion. At læse etiketterne på de fødevarer og tandkød, du spiser, vil medvirke til at mindske risikoen for allergisk reaktion.

Pin
+1
Send
Share
Send