En anmeldelse offentliggjort i den internationale "Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity" rapporterer, at store portioner bidrager til fedme. Regulering af fødevareportioner er en simpel proces, der kan hjælpe dig med at tabe sig. Udvejning af mad, før den spises, er en bekvem metode til at styre delstørrelser og er noget, du nemt kan gøre hjemme med grundlæggende køkkenudstyr.
Trin 1
Shop for en køkken skala. Det er bedst at vælge en digital skala med en tallyfunktion. Mekaniske vægte har tendens til at være billigere, men digitale vægte er mere præcise og pålidelige. Du har brug for præcise mål ved måling af delstørrelser.
Trin 2
Placer skalaerne på en jævn overflade, som et køkkenbord eller køkkenbord. Du har brug for nok plads til at placere skalaen og forberede maden til vejning.
Trin 3
Tænd for magten på skalaen.
Trin 4
Kalibrere skalaen. Placer en ren plade eller skål forsvarligt på midten af skalaen, så den ikke rocker eller wobble. Tryk på taltasten, så displayet viser nul.
Trin 5
Fjern pladen fra skalaen og læg den sikkert på arbejdsfladen. Skalaen skal nu give en negativ læsning af pladens vægt.
Trin 6
Udvej den ønskede delstørrelse. Ifølge US Department of Health and Human Services er en standarddel for de fleste kød og fisk 3 ounces. Kig efter oplysninger om delstørrelser på pakker og brug online ressourcer som MyPyramid.gov for at lære om den anbefalede delstørrelse af andre fødevarer. Væg maden, inden den er vasket eller kogt. Placer tallerkenen af mad på skalaen. Den kalibrerede skala måler kun vægten af fødevaren. Fjern eller tilføj flere af maden, indtil du når den ønskede del. Du kan fjerne pladen så mange gange som du vil, forudsat at du ikke trykker på tally-knappen endnu en gang. Af hygiejniske grunde skal du vaske pladen grundigt med varmt vand og rengøringsmiddel mellem at veje forskellige fødevarer.
Tips
- Trim alt synligt fedt af kødprodukter. En ounce af beriget morgenmadsprodukt og 200 ml skummetmælk gør en nærende og lavt kalorieindhold morgenmad.
Advarsler
- Opbevar og veje råvarer separat for at forhindre krydskontaminering.
