En altydig kost omfatter både plante- og dyrefoder. Det er den mest almindelige diæt blandt mennesker, og mange andre dyr er også omnivorer, herunder mange bjørne, fugle, gnavere og andre små pattedyr. Der er en bred vifte af omnivorøse kostvaner, så generaliseringer er vanskelige at lave. En afbalanceret altærende kost giver dog alle nødvendige næringsstoffer og bidrager til sundheden.
Fordele
Mad pyramide. Fotokredit: Elena Schweitzer / iStock / Getty Images En altydig kost, der indeholder sunde, sunde fødevarer giver fordele fra både kød og planter. Lean Meats Supply Protein, B-vitaminer, E-vitamin og mineraler, herunder magnesium, jern og zink. Derudover bemærker MyPyramid.gov, at vitaminer og mineraler til stede i plantebaserede fødevarer kan hjælpe med at beskytte mod fedme samt bekæmpe tilstande, herunder hjertesygdomme, slagtilfælde, nyresten, knogletab, diabetes og kræft. Desuden rapporterer "American Journal of Clinical Nutrition" i en undersøgelse fra 1999, at deltagere, der fulgte en altomfattende kost og deltog i styrketræningsøvelser, fik mere fedtfri muskelmasse end vegetarer, der deltog i de samme øvelser.
Funktioner
Korn og frugt. Fotokredit: MariaShumova / iStock / Getty Images På grund af den store variation af blandtnivorøse kostvaner er der ingen standard diætplan, som de fleste mennesker følger. Nogle omnivorer er primært kødædende og har kød med hvert måltid; andre følger en "flexitarian" kost og spiser kun kød kun sjældent. I de mest afbalancerede omnivorøse spiseplaner indeholder måltider og snacks fødevarer fra alle fem hovedgrupper: mælkeprodukter, proteinrige fødevarer, frugter, grøntsager og korn.
Ernæring
Vær forsigtig med natrium og fedt i omnivore måltider. Fotokredit: Fudio / iStock / Getty Images Selv om alleivende, der følger en afbalanceret kost, har stor sandsynlighed for at få alle deres væsentlige næringsstoffer gennem de fødevarer, de spiser regelmæssigt, er det stadig vigtigt at være opmærksom på ernæringsmæssige bekymringer. At begrænse potentielt skadelige næringsstoffer som natrium, kolesterol, transfedt, mættet fedt og tilsat sukker kan medvirke til at reducere risikoen for hjerte-kar-og andre degenerative sygdomme.
Foods
Tyrkiet sandwich. Fotokredit: Kenneth Chelette / iStock / Getty Images Ifølge Dr. John McArdle og Vegetarian Resource Group kan omnivorer beskrives som opportunistiske feeders, hvilket betyder at de spiser det, der er tilgængeligt. For mennesker omfatter sådanne fødevarer ofte bekvemmelighedsartikler og forarbejdede produkter. Sundere alternativer er hele fødevarer, herunder kødmuligheder som kalkun, kylling, magert kød, fisk, fedtfattigt kød og svinekød. Mejeriprodukter og æg er også inkluderet. Plantebaserede fødevarer, der tilbyder førsteklasses ernæringsmæssige fordele, omfatter hele korn samt friske frugter og grøntsager af alle typer.
Overvejelser
Diskuter kost med din læge. Fotokredit: George Doyle & Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images På trods af de potentielle fordele garanterer man ikke en forbedret sundhed eller optimal ernæring efter en omnivorøs kost. Før du vedtager en ny diætplan, skal du tale med en læge om detaljerne. At spise godt som en omnivore indebærer balance, moderation og opmærksom næring.
