Salat kan forårsage fordøjelses- og tarmkomplikationer. Salat indeholder fiber, hvilket er godt for at undgå forstoppelse, men det kan også forårsage diarré og irritere bestemte tilstande i fordøjelseskanalen. Inden du beslutter at udelade salat fra din kost, skal du kontakte din læge. Salat har vigtige næringsstoffer, som din krop har brug for.
Diarré
En af fordelene ved salat er dets fiberindhold, men det kan komplicere andre fordøjelsesspørgsmål som diarré. Hvis du lider af diarré, drikker upasteuriserede mejeriprodukter og undgår fiberholdige fødevarer, kan rå eller sjældne kød- og skaldyrsretter hjælpe med at forhindre problemet. National Clearinghouse Information Clearinghouse anbefaler at undgå salat, frugtsalater og andre rå frugter og grøntsager, når du har diarré, især hvis du rejser. Diarré, der varer mere end to dage, kan indikere en mere alvorlig tilstand. Diarré, der varer op til fire uger eller mere, kan indikere en kronisk sygdom.
Belching, Bloating og Intestinal Gas
Visse fødevarer kan forårsage kløe, oppustethed og gas. Disse fordøjelsesproblemer kan forårsage smerte og forlegenhed. Nogle af disse fødevarer omfatter salat, broccoli, spire, kål, bagt bønner, blomkål, hård slik, tyggegummi og visse frugter. Undgå eller begrænse mængden af disse fødevarer, som du spiser for at mindske symptomerne.
Ufuldstændig fordøjelse
Visse fødevarer, såsom salat, nødder, rågrønsager og majs, forårsager ufuldstændig fordøjelse. Ufuldstændig fordøjelse kan forårsage fordøjelsesproblemer for bestemte personer, men især for dem der har haft kolostomi. Ufuldstændig fordøjelse opstår, når den mad, du har spist, ikke nedbryder hele vejen, hvilket kan påvirke dine afføring.
Overvejelser
Hvis du lider af nogle af eller alle disse fordøjelsesproblemer, skal du tale med din læge om din kost. Salat må ikke være synderen; det kan være en anden del af din kost. Disse symptomer kan også være midlertidige gener fra at spise for hurtigt og sluge for meget luft, hvilket kan føre til overskydende belching, oppustethed, gas eller diarré.
