Muskelmælk og valleprotein er begge pulvertilskud, der tilbyder koncentrerede kilder til protein i kalorier med lavt kalorieindhold. Selvom der ikke er udført videnskabelige undersøgelser, der evaluerer muskelmælkens virkninger i forhold til valleprotein, giver forskellene mellem de to i ernæring og ingredienser et nyttigt udgangspunkt for analyse.
Næringsfakta
Ifølge Muscle Milk hjemmeside indeholder en 35 gram scoop vanilje creme pulver cirka 150 kalorier, 6 gram fedt, 9 gram kulhydrater og 16 gram protein. I modsætning hertil har en 41 grams scoop vanilievalle koncentratpulver ca. 170 kalorier, 3 gram fedt, 7 gram kulhydrater og 30 gram protein. En 30 gram scoop af valleisolatpulver har en højere procentdel af protein og mindre fedt - det indeholder 108 kalorier, ingen fedt, 1 gram carbs og 26 gram protein.
Proteindoser
Hvis din hensigt med at bruge proteinpulver er at få så meget protein som muligt, vil du måske forbigå Muscle Milk til fordel for et renere vallepulver. Væskeproteinkoncentratpulver er generelt mindst 70 vægtprocent protein, men isolatpulver er mindst 90 vægtprocent protein. Muskelmælk er derimod tættere på 45 procent protein pr. Vægt. Selv om dens kalorieregning ikke er dramatisk anderledes end en servering af vallekoncentrat eller isolere, tilbyder enten vallepulver tæt på to gange Muscle Milk's mængde protein i en enkelt scoop.
Ingrediensprofiler
Muskelmælks blanding af proteiner omfatter calciumnatriumkaseinat, mælkeproteinisolat, valleisolat, vallehydrosolat og vallekoncentrat. Pulveret indeholder også et bredt udvalg af tilsætningsstoffer og aromastoffer, herunder solsikke- og rapsolier, majsfibre, maltodextrin og sødestoffet sucralose. Whey-koncentratpulver indeholder typisk en blanding af både koncentreret og isoleret og kan suppleres med aminosyrer. Den indeholder også tilsætningsstoffer og aromaer, der kan omfatte maltodextrin, soyacitin, cellulosegummi og sødestoffer. Whey isolat pulver vil normalt have en mindre ingrediens liste, der kun indeholder isolat og aromaer, med valgfri stabilisatorer såsom soy lecithin.
Kostvirkninger
Valleprotein er blevet bevist i flere videnskabelige undersøgelser for at bidrage til bedre kropssammensætning, mager muskelmasseforstærkning, fedt tab og lavere risikofaktorer for metabolisk sygdom. Muskelmælk gør de samme sundhedsanprisninger, som ikke er blevet evalueret af U.S. Department of Agriculture, selvom det er rimeligt at konkludere, at valleproteinerne i Muskelmælk kan producere lignende virkninger. Muskelmælk giver også sundhedsmæssige fordele ved at kombinere valle og kaseinproteiner i sin formel. Mens valle er et "hurtigtvirkende" protein, hvilket betyder, at det hurtigt fordøjes og i stand til hurtigt at fremme muskelproteinsyntese, er kasein et "langsomtvirkende" protein, som indeholder et andet sæt aminosyrer og kan fremme bedre genopretning fra udholdenhedsøvelse . National Strength and Conditioning Association anbefaler at bruge en blanding af valle og kaseinproteiner, snarere end blot den ene eller den anden, i en øvelsesplan.
Andre overvejelser
Hverken muskelmælk eller valleproteinpulver garanteres at ændre din krop på nogen bestemt måde, og hvordan hver af dem påvirker dig, vil sandsynligvis afhænge af en lang række faktorer, der omfatter din alder, køn, vægt, overordnet kost og fysisk aktivitet. I 2010 fandt en "Consumer Reports" undersøgelse, at et Muscle Milk produkt indeholdt de højeste mængder af tungmetaller cadmium og bly af eventuelle testede proteintilskud. Sådanne tungmetaller kan være skadelige med langvarig eksponering på lavt niveau og kan endda forårsage permanent organskade. Inden du begynder at tage nogen form for tilskud, skal du kontakte din læge.
