Uanset om du sigter mod at undervise i skolebørn om vigtigheden af at spise en sund kost eller du har ansvar for wellness på din arbejdsplads, kan et opslagstavle være en effektiv måde at levere undervisningsmaterialer og ressourcer om sundhed og ernæring. Tricket er at gøre opslagstavler farverige og visuelt behagelige, så folk er lokket til at komme tage et kig. Start med at dække brættet med et farverigt stykke slagterpapir og derefter vedhæfte dine pædagogiske materialer.
Tip om ugen
Sæt et afsnit af dit opslagstavle op for at sende et tip af ugen. Dette vil lokke eleverne eller kollegaerne til at komme tilbage til opslagstavlen for at lære mere. Måske kan du hænge et tip, der siger, at erstatning af sodavand med vand er en sund måde at skære sukkerindtag på eller at tilføje mindst en portion frugt eller grøntsager til kosten er en god måde at få mere fiber på. Voksne kan få gavn af, hvordan man spiser mere fed fisk, såsom laks, mens børnene kan få gavn af at lære mere om at vælge sunde skolecafeteria menupunkter.
Bet du vidste ikke ...
Lav dit opslagstavle underholdende ved at have en sektion med ernærings- og sundhedsfakta, der ikke er almindelig viden. Måske kan du hænge en kendsgerning om, hvilke hotdogs der virkelig er lavet af eller hænge et billede af, hvad de 10 teskefulde sukker i en gennemsnitlig sodavand ser ud. Hvis du laver et opslagstavle på dit ansættelsessted, kan du måske fortælle medarbejderne, hvor mange kalorier der er i traditionelle automater eller måltider i fastfood. Mange børn bliver underholdt af bruttofakta, så du kan hænge billeder af, hvad fedt eller kolesterol ser ud til at hjælpe dem med at vælge sunde fødevarer.
Billeder Galore
Opret et billeddrevet opslagstavle, som kan være særligt gavnligt for børn, der er for unge til at læse eller for voksne, der ikke har tid til at stoppe og læse en masse fakta på et opslagstavle. Hæng grafik af MyPlate-måltidets planlægningsanbefalinger fra U.S. Department of Agriculture. Skilt dit opslagstavle i to sektioner og hæng billeder af sunde fødevarer i et afsnit og billeder af junk foods i andet afsnit.
Interaktive bulletin boards
Hvis dit opslagstavle er på dit ansættelsessted, skal du oprette en receptudvekslingsafdeling. Opmuntre dine medarbejdere til at efterlade kopier af sunde opskrifter til andre at tage. Spørg både voksne og børn om at tage billeder af sunde måltider, de forbereder eller spiser hjemme for at hænge op på opslagstavlen. Billederne kan motivere andre til at lave sunde måltider selv. Du kan også hænge op en tom MyPlate-grafik og bede folk om at bringe billeder af fødevarer til at klæbe eller bånd i de relevante afsnit af grafikken. Dette vil vise alle andre, hvilke slags fødevarer de skal spise.
