Selvom kun frugt og grøntsager kan lyde som en lovende måde at tabe sig på, vil du ikke få de ønskede resultater. Uanset hvad du spiser, vil du ikke miste meget om to dage. Desuden vil du savne vigtige næringsstoffer fra de andre fødevaregrupper, hvis du kun spiser fra en fødevaregruppe, hvilket kan føre til dårlig ernæring.
Vægttab 101
Uanset om du spiser frugt og grøntsager eller andet end donuts, taber det altid ned på kalorier. Du må spise færre kalorier end du bruger, fordi udgifter får din krop til at brænde oplagret fedt til energi. Et pund fedt indeholder ca. 3.500 kalorier, så at miste dette pund kræver et underskud på 3.500 kalorier. De fleste eksperter anbefaler, at du ikke mister mere end 1 til 2 pund pr. Uge, hvilket sker, når du spiser 500 til 1.000 færre kalorier dagligt, end du har brug for. Hvis du gør matematikken, er 0,3 til 0,6 pund det beløb, du sikkert kan tabe i to dage.
Calorie Count
Selvom du vælger alvorlig kalorieindtagelse, kan du simpelthen ikke tabe meget om to dage, når du kun bruger frugt og grøntsager. Antag, at en daglig måltidsplan indeholder seks æbler, fem gulerødder og fire appelsiner, der kommer til ca. 805 kalorier. Hvis du typisk brænder 2.000 kalorier om dagen, ville det skabe et underskud på ca. 1.195 kalorier hver dag eller et underskud på 2.390 kalorier over to dage. Det ville føre til et tab på kun omkring to tredjedele af et pund, hvilket næppe ville gøre en bule i din talje.
Et vandigt problem
På trods af det svage fedtfald er det muligt at miste et par pund vand over to dage. Fødevarer er en vigtig kilde til vand, så indskrænkning af dit indtag kan føre til lavere væskekonsumtion. Frugter og grøntsager er også lave i natrium, der styrer vandretention. Når du reducerer natrium, lader din krop af vand, som kan registrere sig på skalaen som vægttab. Enhver tabt vandvægt kommer tilbage, så snart du begynder at spise normalt igen.
Sundhedsmæssige bekymringer
Mens frugt og grøntsager er sunde i en afbalanceret kost, har din krop forskellige fødevaregrupper til at fungere normalt. Ved at spise kun frugt og grøntsager, vil du falde under dine daglige krav til protein og fedt samt til et udvalg af vitaminer og mineraler. Den bedste tilgang til vægttab er at spise fra alle større fødevaregrupper, men at reducere din portionsstørrelse og øge din fysiske aktivitet for at nå et sikkert kalorieunderskud.
