Glutenfølsomhed falder i to kategorier, celiac og nonceliac. Celiacglutenfølsomhed, også kendt som cøliaki, er præget af en immunreaktion over for gluten - et protein i hvede, rug og byg. Ikke-celiacell gluten følsomhed er, når du har symptomer på glutenintolerans uden immunresponset, der forekommer hos personer med celiaciasygdom. Denne sondring er afgørende, fordi symptomer på opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse eller ADHD er forbundet med celiacglutenfølsomhed, men ikke med nonceliac.
En nærmere kig på Celiac
Når mennesker med cøliaki spiser fødevarer eller produkter, der indeholder gluten, lancerer deres immunsystem et angreb. Over tid beskadiger denne immunforsvar de små, fingerlignende fremspring på overfladen af tyndtarmen, kaldet villi. Disse hårlignende vedhæng spiller en vigtig rolle i at lette absorptionen af næringsstoffer fra fødevarer. Symptomerne varierer fra person til person, men det er typisk at opleve kramper, oppustethed, forstoppelse, træthed, depression og angst.
Mulig link mellem ADHD og cøliaki
Forskere fandt ud af, at risikoen for at have cøliaki er højere hos dem med ADHD, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet "The Primary Care Companion for CNS Disorders" januar 2011 nummer. Undersøgelsen omfattede 67 deltagere mellem 7 og 42 år, der blev diagnosticeret med ADHD. Forskere testede deres blod for antistoffer og fandt 10 af de 67 deltagere testet positivt for celiac. Deltagerne blev derefter sat på en glutenfri diæt, som signifikant forbedrede deres adfærd og funktionsmåde i forhold til før deres celiaciagnose og behandling.
Testes
Baseret på resultaterne af "Primary Care Companion for CNS Disorders" -studien, foreslår rapportforfatteren, at cøliaki er inkluderet i ADHD-symptomens tjekliste. Det betyder, at hvis du er blevet diagnosticeret med ADHD, er det en god idé at blive testet for celiacglutenfølsomhed. Celiac er genetisk, hvilket betyder at det løber i familier. Hvis nogen i din familie er blevet diagnosticeret med celiac, er det en stærk grund til at blive testet. Spørg din læge om at udføre en blodprøve for at afgøre, om du har cøliaki.
Efter en glutenfri diæt
Ikke alle med ADHD har cøliaki, men hvis du gør det, er den eneste behandling en streng glutenfri diæt. Dette kræver, at du undgår alle fødevarer, der indeholder hvede, rug og byg. Din læge eller diætist kan give vejledning om at følge en glutenfri diæt. Eksempler på sikre fødevarer omfatter ubearbejdet frugt, grøntsager, bønner og andre bælgfrugter, frø, nødder, ris, magert kød og fisk. Eksempler på fødevarer, der skal undgås, omfatter brød, kager, kager, tærter, korn, croutoner, pastaer, forarbejdede frokostkød, supper, gravier, øl og krydret snack.
