K-vitamin er et fedtopløseligt essentielt næringsstof, som primært medierer blodkoagulering i din krop. Dette vitamin lagres i dit lever og fedtvæv og spiller en nøglerolle i processen med koagulation og antikoagulering. Det gør det ved at deltage i syntesen af proteinfaktorer i din lever for at kontrollere blødning. Derfor påvirker sygdom eller skade på leveren K-vitaminopbevaring og produktion af blodkoagulationsfaktorer, hvilket kan føre til overskydende blødning.
effekter
Den primære rolle af K-vitamin er i blodproppens proces i din krop. Dette vitamin kan interagere med blodfortyndende medicin og kan gives som et injicerbart supplement, hvis du har en blødende tilstand. Merck Manuals bemærker, at det også gives til nyfødte babyer for at sikre, at der ikke opstår problemer med blodpropper. K-vitamin hjælper også med at bevare din helbredelse af knogler og hud.
Levereffekter
K-vitamin er et fedtopløseligt næringsstof og opbevares i din lever og fedtvæv. Din lever er også afgørende for at hjælpe din krop med at absorbere K-vitamin fra de fødevarer, du indtager. Dette skyldes, at din lever producerer og udskiller galde i tyndtarmen, hvor den fordøjer og absorberer fedtstoffer såvel som vitamin K og andre fedtopløselige vitaminer. Derfor udtaler University of Maryland Medical Center, at leversygdom kan resultere i nedsat absorption og opbevaring af K-vitamin i kroppen. Derudover kræver din lever vitamin K at producere det meste af blodets koagulationsproteiner.
Mangel symptomer
Det vigtigste symptom på mangel på vitamin K i kroppen er overskydende eller ukontrolleret blødning, der kan føre til blødning. Dette kan være livstruende, især hos nyfødte børn, der muligvis ikke har nok K-vitamin. Merck-manualerne anfører, at nyfødte i de fleste regioner får vitamin K-injektioner for at sikre, at de har tilstrækkelige mængder af næringsstoffer. Andre symptomer på mangel på K-vitamin omfatter osteoporose eller skøre knogler, blå mærker og hævelse.
Kilder
Kilder til K-vitamin omfatter grønne bladgrøntsager, vegetabilske olier, korn og lever og andre kød. Din krop producerer også sit eget K-vitamin; sunde bakterier, der bor i din tyktarme, producerer dette næringsstof, specielt en form kaldet vitamin K2, forklarer Colorado State University. Både indtaget og mikrobielt vitamin K absorberes af din krop og opbevares i dit lever og fedtvæv, hvor de indtages til blodkoagulering og deres andre anvendelser.
