Efter galdeblæreoperation eller cholecystektomi har din krop tid til at helbrede. Ved udskrivning fra hospitalet kan din læge anbefale at følge en fed fedtindtagelse i den første måned for at hjælpe med at reducere fordøjelsesbesvær og fordøjelsesproblemer. Derefter kan du typisk genoptage normal spisning uden nogen begrænsninger. Det er almindeligt at opleve forstoppelse i flere dage efter operationen. Hvis dette sker, kan drikkekryds juice eller anden mild afføringsmiddel bidrage til at fremme regelmæssighed, anbefaler universitetet i Maryland St. Joseph Medical Center.
Post-kirurgisk fedtfordøjelse
Undgå stegt, fedtet mad. Photo Credit: Photos.com/Photos.com/Getty Images Din galdeblære sidder under leveren og fungerer som en koncentreret kilde til galdesalt, som det frigiver i tarmene for at hjælpe med at fordøje fedtstoffer. Umiddelbart efter galdeblæreoperationer kan du finde det udfordrende at fordøje meget fedt ved et måltid. Hvis dette er tilfældet, kan reduktion af dit daglige fedtindtag hjælpe dig, indtil du får det. Det er almindeligt at begrænse fedtindtaget til 40 til 50 gram dagligt, som tolereret. Hvis din læge ordinerer en fedtfattig måltidsplan efter operationen, kan han instruere dig om at undgå stegte, fedtede og krydrede fødevarer, da de kan irritere dit fordøjelsessystem.
Fedt, ost og mælk
Avocados er et godt fedtstof. Fotokredit: Polka Dot-billeder / Polka Dot / Getty Images Det er almindeligt at begrænse fedt til tre portioner om dagen på en fedtfattig kost. Du kan normalt have avocado, fløde, flødeost, margarine, oliven, mayonnaise, nødder, jordnøddesmør, creme fraiche og salatdressing. Eksempler på en servering af fedt omfatter 2 spiseskefulde fløde, fire til fem nødder, 1 spsk salatdressing, fem små oliven og 1 spsk jordnøddesmør. Selv om din læge kan give individuelle anbefalinger, er det typisk at holde fast i skummet eller fedtfattig ost, mælk, yoghurt og andre mejeriprodukter fremstillet af skummetmælk.
Kød, fjerkræ og fisk
Pork Loin er en magert snit. Fotokredit: Eising / Photodisc / Getty Images Du må muligvis begrænse kød, ost, fjerkræ og fisk til i alt 6 ounces hver dag, og det er almindeligt at styre fri af fedtet kød, såsom bacon, oksekød, korte ribben, frokostkød, sardiner, kyllingelever, saltfisk og pølser . Din læge kan anbefale at trimme synligt fedt fra dit kød inden du laver mad og vælge madlavningsmetoder, der ikke kræver olie, som bagning, grilling, broiling og stegning. Du kan som regel have magert oksekød, lam, kalvekød, fjerkræ uden hud og magre stykker af svin, såsom lommen.
Andre fødevarer
Korn er tilladt. Fotokredit: Photopa1 / iStock / Getty Images Det er typisk at undgå bagværk, der indeholder fuldmælk, æggeblommer, nødder eller mere end 2 gram fedt pr. Portion. Dette omfatter morgenmadsprodukter som pandekager, vafler og muffins. Alle frugter er normalt tilladt, men avocado er begrænset til en ottendedel af frugten pr. Portion. Grøntsager er typisk sikre, så længe forberedelsen ikke indebærer tilsat fedt eller fuldmælk. Det er almindeligt at inkludere fødevarer som korn, brød, pasta, ris, nudler og kiks, samt drikkevarer, der er lavet uden fløde, helmælk eller chokolade. Supper lavet uden tilsat fedt eller fuldmælk er normalt tilladt på denne type diæt.
