Lititz, Pennsylvania har sondringen om at være hjemsted for det allerførste kommercielle bageri til at producere pretzels, ifølge Bethanne Patrick, forfatter til "En usædvanlig historie om fælles ting." I begyndelsen var alle pretzels bløde og dejlige, men i midten af 1800'erne , begyndte Pennsylvania fabrikken at producere de skarpe, knasende pretzels fælles i dag. Når du taber vægt, herunder pretzels i din kost kan hjælpe dig med at tilfredsstille din trang til at snack og stadig holde dine kalorier til et minimum.
Kostbehov
Når du taber sig gennem slankekure, skal du bestemme antallet af kalorier, du vil få fra kulhydrater, proteiner og fedtstoffer, før du beslutter dig for, om pretzels passer ind i dine kostbehov. Hvis du fokuserer på en højprotein kost til at tabe sig, vil du gerne begrænse både bløde og hårde pretzels, da de indeholder henholdsvis 79,8 gram og 23,02 gram kulhydrater. Hvis du spiser omkring halvdelen af dine kalorier fra kulhydrater, vil fuldkornssprøjter hjælpe dig med at opfylde dit kulhydratbehov og tjene som en fuldkornsmad.
Kalorier
Et medium, blødt pretzel har 389 kalorier, og en 1 ounce servering af fuldhvede, crunchy pretzels har 103 kalorier. Hvis du spiser på et niveau på 1600-kalorieindhold, er en blød forbenet 24 procent af dit daglige kalorieindtag, mens serveringen af hårde pretzels kun er 6 procent. Den lille størrelse af hårde, knaprige pretzels gør det nemt at spise mere end 1 ounce ad gangen. Tæl antallet af pretzels du spiser, eller brug en madskala til at måle 1 ounce ad gangen.
næringsstoffer
Bløde pretzels og crunchy, fuldkorns pretzels har 32 kalorier og 6,3 kalorier fra henholdsvis fedt. Fedtene i begge typer pretzels er hovedsageligt monoumættede og flerumættede, med begge pretzels indeholdende mindre end 1 g usunde mættede fedtstoffer. De 2 gram fiber i begge pretzel typer hjælper dig med at spise mindst 25 gram fiber om dagen, hvis du er kvinde og 38 gram hvis du er mandlig. Fiberforbrug kan hjælpe dig med at tabe sig ved at holde dig følt fuld efter at have spist. Desværre er saltede pretzels højt i natrium, med bløde og hårde pretzels der har 926 milligram og 486 milligram natrium pr. Portion. Alle amerikanere bør begrænse deres natrium til maksimalt 1.500 milligram om dagen, rådgiver American Heart Association. Andre næringsstoffer i pretzels indbefattede små mængder jern og 25 mikrogram folsyre pr. 1 ounce hård prille.
strategier
Hvis du vælger at inkludere pretzels i din kost, skal du vælge lavnatrium eller saltfri pretzels for at undgå at spise det meste af dit natriumbehov i en fødevaretype. Spis dine lavsaltskedler med en sund mad, såsom rå grøntsager, hummus eller fedtfri yoghurt. Dele dine hårde pretzels i snack-sized plastposer til at tage til kontoret eller til at holde i bilen som en snack. Hvis du spiser bløde, bagt pretzels, spiser kun halvdelen for at spare kalorier og give den anden halvdel til en ven.
