Mælkesyre eller lactat er et stof, der produceres i dine muskler, når du skal flytte hurtigt eller engagere dig i visse andre former for fysisk anstrengelse. Opbygningen af dette stof udløser smerter i aktive muskler og reducerer dine chancer for at forårsage langvarig muskelskade. Når muskelpåvirkning er afsluttet, fjerner din krop hurtigt mælkesyre fra dit system.
Melkesyre Buildup
Når du udfører de fleste former for aerob træning, brænder din krop din indsats med ekstra ilt, der opnås ved øget vejrtrækning og blodgennemstrømning. Men hvis du skal sprint, flytte hurtigt eller løfte tunge vægte, din krop brændstof din indsats med glukose, en ren sukker stof stammer fra kulhydrater i din kost. For at få energi fra glukose, bryder din krop ned i et andet stof kaldet pyruvat. Pyruvat omdannes til mælkesyre, som gør det muligt for dine muskler at fortsætte arbejdet i cirka et til tre minutter, da det hurtigt opbygges.
Mælkesyreffekter
Når mælkesyre opbygges i dine muskler, udløser de øgede surhedsniveauer en slags feedback loop, der forstyrrer effektiv energiproduktion. Til gengæld udløser denne forstyrrelse en brændende fornemmelse i dine aktive muskler. Taget som helhed virker denne proces som en naturlig beskyttelse for din krop ved at stoppe din indsats, før du permanent beskadiger dit muskelvæv. Når du holder op med at udøve dig selv, går dine muskler tilbage til at producere pyruvat. Når du ikke har brug for pyruvat til at forbrænde glucose, bruger din krop stoffet til at hjælpe dig med at brænde ilt og genvinde fra din muskulære indsats.
Lactinsyre
Hvis der opstår for meget mælkesyre i blodbanen, kan du udvikle en medicinsk tilstand kaldet mælkesyreose. Symptomer på denne lidelse omfatter svaghed og kvalme. Ud over intens fysisk anstrengelse omfatter potentielle årsager til mælkesyreose respirationssvigt, nyresvigt, kræft, hiv / aids, brug af diabetesmedicin kaldet metformin og en blodbåren bakteriel lidelse kaldet sepsis. Effektiv behandling af acidose kræver en vellykket løsning af dens underliggende årsag.
Overvejelser
På trods af almindelig tro skaber opbygningen af mælkesyre i dine muskler ikke post-motion ømhed, ifølge Dr. Stephen M. Roth, lektor fra instituttet for kinesiologi ved University of Maryland. Mens mælkesyre typisk fjernes fra dit system inden for en times motion, springer sædvanligvis ikke op til en til tre dage senere. Potentielle årsager til ømhed efter træning omfatter minuttrivning af dit muskelvæv og den øgede forekomst af visse kemikalier i vævet i forbindelse med dine muskler. Til gengæld kan disse faktorer udløse en betændelse og ømhed under reparation af muskelvæv.
