At have diabetes betyder ikke, at du skal spise kolde, kedelige fødevarer ved hvert måltid. Du kan spise en række tilfredsstillende fødevarer til morgenmad, der vil fylde dig uden at spike dit blodsukker. Bland og match disse fødevarer til endnu mere variation og en større interesse for at spise sunde fødevarer.
Æg og kød
Protein er en vigtig del af enhver kost, og det er også en god måde at føle sig fuld og tilfreds efter dit måltid. Ifølge den amerikanske diabetesforening bør hvert måltid, herunder morgenmad, være kvart kvindelig protein: gode muligheder omfatter bøf og æg, røræg med salsa, hårdkogte æg med grøntsagssticks eller bøf og grøntsagsrørsteg. Nogle af disse valg kan virke mærkeligt at spise ved morgenmad oprindeligt, men er meget tilfredsstillende og kan laves i bulk på forhånd.
Må ikke Ditch Dairy
Dagbogsprodukter kan være meget nyttige på diabetisk kost. Mælk, yoghurt og ost har lave glykæmiske indeksgrader, hvilket betyder, at de ikke spiser dine insulinniveauer efter at have spist. Disse fødevarer giver dig også en god mængde protein og calcium. Du kan kombinere ost og skinke i et salatpakning eller have en skål yoghurt toppet med nogle nødder, kanel og strimlet kokos til en velsmagende og påfyldning morgenmad.
Protein Goodies
Mange velsmagende morgenmadsmuligheder er tilgængelige, hvis du er villig til at eksperimentere med proteinpulver. Vælg et valle, soja eller risproteinpulver, der ikke har tilsat sukker og har lavt kulhydrater. Derefter kan du erstatte mel i de fleste opskrifter med proteinpulver til sukkerholdige bagværk: proteinmuffiner, proteinpandekager eller proteinkager. Hvis dine opskrifter kræver meget smør, gør æggehvider en god erstatning og vil ikke give dig rammen af mættede fedtstoffer, som du ellers ville få. Protein shakes, lavet med lavmælk eller nødmælk, er en anden påfyldning og alsidig morgenmad mulighed.
Balancerede Carbs
Diabetikere har brug for at undgå visse kulhydratrige fødevarer, men der er en række muligheder, du kan spise sikkert til morgenmad. Disse omfatter rullet havre, rugbrød, soja og hørfrøbrød, fuldkornsprodukter - såsom klidflager og hjemmelavet sukkerfri müsli - og frugt. Disse er lave glykæmiske indeksfødevarer, så de ikke destabiliserer dit blodsukker. Målet at spise disse et par gange om ugen for at sikre, at du får nok fiber og mineraler.
