Mens en diæt, der er højt i protein, ofte er blevet foreslået for vægttab, har en ny undersøgelse fundet, at selvom du kan tabe, bliver du måske ikke sundere.
I en lille undersøgelse, der blev offentliggjort i Cell Report af Washington University School of Medicine i St. Louis, observerede forskerne vægttabet af en gruppe af overvægtige postmenopausale kvinder i seks måneder. Kvinderne blev opdelt i tre forskellige grupper.
En gruppe holdt deres kost det samme, en gruppe reducerede deres mængde daglige kalorier og spiste den anbefalede mængde protein, og en gruppe reducerede deres mængde daglige kalorier, men øgede deres daglige proteinindtag med 125 til 200 kalorier.
Resultaterne var temmelig uventede. TIME forklarer, at mens begge grupper af kvinder, der nedsatte deres kalorieindtag, kunne tabe sig, oplevede gruppen af kvinder, der øgede deres proteinindtag, ingen ændringer i deres krops insulinfølsomhed.
Insulin følsomhed er beskrevet af Diabetes.co.uk som hvor følsom kroppen er for virkningerne af insulin. Øget insulinresistens er ofte et resultat af at være overvægtige og fører til højt blodsukker og type 2 diabetes. Så mens kvinderne, der øgede deres proteinindtag, stadig tabte, var en af de største sundhedsmæssige problemer forbundet med at være overvægtige - en øget chance for at udvikle diabetes - stadig forblevet.
Imidlertid blev insulinfølsomheden rapporteret at være steget mellem 25 og 30 procent for dem, der kun indtog den anbefalede daglige mængde protein under vægttab. En temmelig betydelig figur for dit overordnede helbred.
"Vi forventede helt sikkert en blunting af effekten, men for fuldstændig at eliminere det [øget insulinfølsomhed] var en smule overraskende," fortæller forfatteren Bettina Mittendorfer, professor i medicin, TIME. "Det er en enorm indsats for at gennemgå et 10 procent tab i kropsvægt. For ikke at se en forbedring i en af disse nøglefaktorer er betydelig, tror jeg. "
Mens der stadig skal gøres mere forskning, herunder at undersøge eventuelle forskelle i insulinfølsomhed, hvis planteprotein indtages i stedet for animalsk protein, advarede Mittendorfer mod højprotein kost til vægttab: "Jeg tror, at der ikke er grund til at gå for højt proteinindtag under vægttab baseret på vores resultater, "sagde hun til TIME.
Hvad synes du?
Har du prøvet en højprotein kost til vægttab? Vil du overveje at prøve en stadig? Hvilke kostvaner har arbejdet for dig til vægttab? Fortæl os i kommentarerne!
