Alle synes at være på udkig efter det bedste smagspræparater for at fjerne den store mængde sukker i deres mad. Diabetes og fedme er på vej, så denne åbenbaring kommer som ingen overraskelse. Stevia er blevet brugt i århundreder i forskellige kulturer til at sød mad og drikkevarer, så det var kun et spørgsmål om tid, før den kom til USA. Uddraget er afledt af stevia planten, som er en lille busk indfødte til Sydamerika. Det var oprindeligt brugt til at sød te af stammer i Sydamerika, og det spredte sig til andre kontinenter hurtigt som det blev opdaget.
Forstyrret metabolisme
Det antages, at stevia kan have en negativ indvirkning på kroppens naturlige metabolisme. Denne bivirkning kan være skadelig for patienter, der er undervægtige eller lider af blodsukkerproblemer. Når der indtages mad, er det opdelt i glukose og kulhydrater, som absorberes af kroppen til energi. Hvor hurtigt dette sker, betragtes som kroppens metabolisme. Det menes, at overskydende mængder stevia kan blokere absorptionen af glucose og kulhydrater, hvilket resulterer i vægproblemer, energitab og lavt blodsukker.
Kræft
Der har været videnskabelige undersøgelser, der viser steviaændringer i blodbanen af mus i en forbindelse, der fremmer visse kræftformer. Selvom dette er blevet bevist i laboratoriemus, har der ikke været noget bevis for at det kan forekomme hos mennesker.
Mulige reproduktionsproblemer
I Europa har forskere også testet bivirkningerne af stevia på mus. De særlige tests, de har gennemført vedrører reproduktionssystemet. Testene viser, at mus, der blev fodret med store mængder stevia-ekstrakt, havde en reduktion af sædceller. Der var også problemer med de kvindelige laboratoriemus. Da disse dyr blev givet store mængder stevia, når de var gravide, var deres babyer meget mindre end normalt. Selvom denne bivirkning forekommer hos mus, er den ikke blevet bevist hos mennesker.
Drug Interactions
En ting folk måske ikke ved, er muligheden for lægemiddelinteraktioner, mens du bruger stevia-ekstrakt. Stevia har vist sig at sænke blodtrykket, når det tages i store mængder. Dette kan udgøre en alvorlig risiko ved forbrug af lægemidler, der nedsætter blodtrykket. Man bør altid tale med sin læge, før man bruger stevia for at se, om det kan være risikabelt at gøre det.
