En glat, cremet hasselnød og chokolade spredning, Nutella er som jordnøddesmør men sødere. Fordi det indeholder hasselnødder, kan Nutella yde støtte til dit hjerte og nogle næringsstoffer til din kost. På grund af dens fedtindhold og sukkerindhold kan man dog kun spise det til tider.
Indeholder protein, jern og calcium
En 2 spiseskefulde servering af Nutella har 2 gram protein og 4 procent af de daglige værdier af calcium og jern til dem med en kost på 2000 kalorier pr. Dag - en relativt høj mængde protein og mineraler til en lille servering størrelse. Calcium er vigtigt for at holde dine knogler og tænder sunde og for at hjælpe din krop med at absorbere andre vigtige mineraler. Jern er afgørende for produktionen af røde blodlegemer.
Indhold af fiber og hasselnødder
På grund af dets hasselnødindhold har en servering af Nutella 5 procent af den daglige værdi af fiber. Mens dette beløb er højt i forhold til serveringsstørrelsen, falder det stadig under "God kilde til fiber" betegnelse på 2,5 gram eller mere pr. Portion. Kostfiber giver bulk til din kost og hjælper med glat overførsel af affald gennem dit system. Hasselnødder kan også give nogle hjertesundhedsmæssige fordele. En udgave af "Den Europæiske Journal of Clinical Nutrition" fra 2011 indeholdt en undersøgelse, der viste, at at spise 30 gram hasselnødder hver dag i fire uger førte til et generelt fald i kolesterolniveauet.
Sukker og fedtindhold
Nutella har 12 gram fedt pr. Portion, med 110 kalorier fra fedt - over halvdelen af den samlede kalorieindtagelse tæller til en servering. American Heart Association anbefaler, at du ikke får mere end 25 til 35 procent af dine daglige kalorier, kommer fra fedt. For en kost på 2000 kalorier pr. Dag er dette 56 til 77 gram fedt pr. Dag. Nutella har også et højt sukkerindhold med 21 gram pr. 2 spsk. En diæt, der er høj i sukker, kan føre til tandforfald og vægtforøgelse.
Spiser Nutella
Nutella kan bruges i stedet for jordnøddesmør til en række fødevarer, herunder som spredning på kiks eller brød. At vælge højt fiber mad, såsom fuldkornsbrød, at spise med din Nutella vil øge kostfibreindholdet i dit måltid eller snack. Nutella kan også bruges til at lave cupcakes eller cookies, hvor den cremede tekstur giver sig godt til fyldninger.
