Diverticulitis er en tilstand af tyndtarmen. Det er præget af betændelse i tarmens dele i kombination med dannelsen af små poser i tarmvæggen. Disse poser er hvad der er bekymret for dem, der lider af divertikulitis. Den sædvanlige kostredskab udelader fødevarer, der indeholder nødder, frø eller skind af enhver art på grund af risikoen for, at disse stoffer bliver anbragt i poserne og derved skaber en infektion. Hvidløg er en af de fødevarer, der passer let ind i kosten af en person med diverticulitis.
Om Diverticulitis
Diverticulitis er forårsaget af mange tilfælde af forstoppelse og hermed forbundet højt tryk i tarmområdet. En diæt lav eller manglende fiber kan forårsage diverticulitis. En rolle, som fiber spiller i vores kroppe, er at være en naturlig afføring blødgøringsmiddel. Hvis vores fæces er blød, har den en meget lettere rejse gennem tyndtarmen, og tarmen kræver meget mindre pres for at skubbe det ud under en afføring.
Hvidløg
Hvidløg er i samme familie som porrer, sjaletter og løg. De er alle botaniske, og hvidløg er også blevet anvendt i urtebehandlinger af forskellige sygdomme. Hvidløg er en naturlig blodfortynder. Derfor kan det nedsætte lipidniveauerne i blodet og blodtrykket.
Forbrug af hvidløg
Ifølge Kathleen Mahan, M.S., R.D., og Sylvia Escott-Stump, M.A., R.D., er den anbefalede dosis hvidløg til en person uden nogen sundhedsmæssige betingelser 4 g eller 1 fed til daglig. Hvis du har diverticulitis, kan du sikkert forbruge det samme beløb. Fjern hudens klud og græs hvidløgene grundigt, inden du indtager det. Finhakning af hvidløg minimerer risikoen for, at den bliver anbragt i den forstyrrede del af tarmen. Hvidløg i pulverform er også fint for dig, hvis du har diverticulitis.
Forbrugs advarsler
Mahan og Escott-Stump definerer overkonsumption af hvidløg som mere end 5 rå fedskager om dagen eller mere end 20 g pr. Dag. Dette kan føre til milde allergiske reaktioner, dermatitis, flatulens eller halsbrand. Forfatterne anbefaler også at undgå hvidløg, hvis du er gravid. Hvis du tager blodfortyndere som warfarin, skal du kontakte din læge, inden du lægger nogen form for hvidløg til din kost.
