Inositol er et vitamin, du er i stand til at lave af glukose, og det er også tilgængeligt i fuldkornsfødevarer. Cholin er et vandopløseligt næringsstof, som også kan syntetiseres i din krop. Ingen specifik mangeltilstand eller syndrom er endnu blevet rapporteret for enten inositol eller cholin. Der er tilstande, hvor blodniveauet er nedsat af grunde, der ikke er helt forstået. Større indtagelse af fødevarer indeholdende disse næringsstoffer er et godt helbredsvalg.
Inositol og Neuropati
Inositol blev på et tidspunkt betragtet som et B-kompleks vitamin. I naturen findes den i form af myo-inositol og er til stede i alle levende celler. Hvis du er diabetiker, kan forhøjet diæt inositol bidrage til at forhindre eller endog forbedre diabetiske nervesygdomme såvel som neuropatier på grund af kronisk nyresvigt. I 2013-udgaven af "Farmakologiske rapporter" hedder det, at myo-inosotoludarmning eller -mangel i kroppen kan resultere i diabetisk neuropati. Friske frugter, bønner, nødder og korn er de bedste kilder til myo-inositol.
Inositol og psykiske lidelser
Inositol spiller en rolle i flere psykiatriske lidelser, og forskning på dette område kan i sidste ende føre til bedre behandlinger. Forfattere Marc E. Agronin og Gabe J. Maletta i "Principles and Practice of Geriatric Psychiatry" erklærer, "Inositol, forløberen til det andet messenger-molekyle, inositoltriphosphat, er i øjeblikket under studiet som et antidepressivt middel i bipolar depression."
Cholin og din celle
Cholin blev også betragtet som et B-komplekst vitamin. Det er ikke længere klassificeret som et vitamin, men betragtes nu som et vigtigt næringsstof. Det blev besluttet i 1998 af Institut for Medicin, at selvom du kan lave cholin, at du måske ikke gør nok for din krops behov. Et minimum dagligt krav til voksne er fastsat til 425 milligram pr. Dag for kvinder og 550 milligram for mænd. Ifølge "Journal of the American College of Nutrition" er cholin vigtig for hjernens udvikling, leverfunktion og forebyggelse af kræft. Det er en vigtig del af cellemembranstrukturen af alle dine celler.
Choline og din hjerne
Cholin er afgørende for udviklingen af hjernen og hukommelsesfunktionerne. Cholin er også nødvendig til udvikling af vitale organer hos spædbørn. Moderne butikker af cholin omdirigeres til fosteret og senere til modermælken. Gravide og ammende kvinder skal sikre, at de får nok cholin til både deres eget behov og spædbarnets. "Journal of the American College of Nutrition" viser gode kilder til cholin som oksekød og kyllingelever, æg, hvedekim, bacon, tørrede sojabønner og svinekød. Cholin er inkluderet i de fleste multivitamin og mineral tabletter.
