Du kan have for meget af en god ting - selv når det kommer til vitaminer. Vitamin A er et fedtopløseligt vitamin, der er nødvendigt for en række roller i din krop, herunder cellegengivelse, vision, et sundt immunsystem, reproduktion, vækst og sårheling. Du får vitamin A fra dyr og plantekilder, og det er sjældent at have en mangel i dette næringsstof. Overdreven mængde kan imidlertid være giftig for dit helbred, så tal altid med din læge, før du tager mere end den anbefalede mængde vitamin A.
Vitamin A Dosering
Du får vitamin A fra oksekød, æg, lever, fisk og mejeriprodukter. Din krop fremstiller også vitamin A fra carotenoider, som findes i mørke, grønne grønne grøntsager og gule og appelsinfrugter. Mænd over 19 år har brug for 900 mikrogram vitamin A dagligt, og kvinder i den aldersgruppe har brug for 700 mikrogram. Gravide og ammende kvinder over 18 år behøver henholdsvis 770 og 1.300 mikrogram. Den tolerable øvre grænse for voksne er 3.000 mikrogram. Vitamin A-toksicitet kommer typisk fra at tage et tilskud, og det findes ofte i vitaminformler til velvære, hud, øjne, immunsystem og forkølelse. Så kontroller altid, hvad der er i den vitaminformel du tager.
Symptomer på toksicitet
Selvom sjældne, akutte vitamin A-toksicitet kan få dig til at opleve kvalme, svimmelhed, hovedpine, træthed, nedsat appetit, tør hud og skrælning og hævelse i din hjerne. Du er mere tilbøjelige til at opleve symptomer fra for meget vitmain A over tid. Når det sker, kan du også udvikle knogler og ledsmerter. Alvorlig toksicitet kan resultere i leverskade, koma og endda død.
Fødselsdefekt
Hvis du er gravid eller tænker på at blive gravid, har du brug for A-vitamin for at sikre en korrekt vækst og udvikling af dit foster. Hvis der tages for meget af dette vitamin under graviditeten, kan det dog forårsage fosterskader. Prænatal vitaminer indeholder vitamin A, så undgå at tage et ekstra vitamin A supplement. Linus Pauling Institute ved Oregon State University anbefaler gravide kvinder at tage et prænataltilskud med højst 1.500 mikrogram vitamin A.
Kronisk sygdom
Ifølge University of Maryland Medical Center kan vitamin A og beta-caroten hæve triglyceridniveauerne. Triglycerider er fedtstoffer i dit blod. Høje triglyceridniveauer er forbundet med højt kolesterol og hjertesygdom, så disse kosttilskud kan hæve din risiko for hjertesygdomme, især hvis du er ryger. Betakarotentilskud er også forbundet med en øget risiko for lungekræft hos rygere. Hvis du har leversygdom eller diabetes, bør du ikke tage vitamin A-tilskud, medmindre din læge anbefaler dem.
