Bubba Gump Shrimp Company åbnede i 1996 i Monterey, Californien, ifølge selskabets hjemmeside. Fra 2010 var der mere end 30 restauranter omkring USA og verden. Seafood-forward menuen kan fokusere på rejer, men den indeholder også salater, supper og kyllingretter.
Mange af retterne indeholder høje mængder kalorier, så du skal muligvis foretage omhyggelige valg, når du forsøger at opretholde en sund vægt og spise på Bubba Gump Shrimp Company.
Suppe og salatkombination
Hvis du er på jagten på en lav kalorieindstilling på Bubba Gump Shrimp Company, kan du overveje deres suppe og salatkombination, der indeholder enten rejeregummi på 200 kalorier eller marmelade på 160 kalorier sammen med en 400 calorie caesar salat eller en 210 kaloriehave salat.
Ifølge SWEET-LIFES fødevaredatabase MyPlate indeholder en kopper rejeregum med kylling og andouillepølse syv gram fedt, herunder to gram mættet fedt, 18 gram kulhydrater, to gram kostfibre, fem gram sukker og 13 gram protein.
En kopeservering af marmeladekød indeholder 10 gram fedt, 21 gram kulhydrater, 2 gram kostfibre og seks gram protein.
Mens udtrykket "salat" kan narre dig til at tro, at en sådan mulighed altid er et sundt valg, er nogle salater lige så usunde som andre menupunkter. Caesar salat er betydeligt mere opfedning end havesalat med over 30 gram fedt og otte gram mættet fedt samt 13 gram kulhydrater, tre gram kostfibre, to gram sukker og 16 gram protein.
Til sammenligning vil havesalatene have omkring 10 gram fedt (afhængigt af din valgfri dressing), 5 gram mættet fedt, 13 gram kulhydrater, 6 gram kostfibre og 10 gram protein.
Pære og Berry Salat
Pæren og Berriesalat er en anden mulighed på Bubba Gump Rejer Company, der er på den sundere side. Salaten indeholder ikke rejer, men kylling på en grønne seng med jordbær, pærer og glaserede pekannøtter.
En servering af pære og bær salat med hindbær vinaigrette er 710 kalorier. Restauranten anbefaler også at erstatte rejer til kylling, som tilføjer yderligere 10 kalorier. Størstedelen af kalorier i denne salat kommer fra vinaigretteen, som kan have 160 kalorier for hver to spiseskefulde servering, ifølge MyPlate.
For at spare nogle kalorier med denne skål, skal du enten bede om hindbærvinegrotten på siden eller erstatte en sundere dressing-indstilling som olie og eddike eller en balsamisk vinaigrette.
Bourbon Street Mahi Mahi
De fleste af entrees på Bubba Gump Shrimp Company indeholder mellem 720 og 1.500 kalorier. Bourbon Street Mahi Mahi er en af de laveste kalorieindganger på menuen.
En servering af denne Cajun krydret skål, med en bourbon sauce, grillet rejer og kartofler, indeholder 770 kalorier. For at mindske dette nummer kan du bestille uden kartoflerne og bede om bourbon sauce på siden.
Jeg er fyldt rejer
Et andet hovedretter kan være, jeg er fyldt rejer, serveret med krabberfyldning, bagt i hvidløgsmør og monterey jack ost, og præsenteret over jasminris, hvilket vil sætte dig tilbage 1.000 kalorier i dette ene måltid.
For at gemme kalorier kan du bede din server om at udelade Monterey Jack osten ovenpå. Ifølge MyPlate sparer du 100 kalorier for hver ounce ost, de ikke indeholder i dit måltid.
Mere om MyPlate
Den gratis SWEET-LIFE MyPlate kalorietracker-app til iPhone og Android har hjulpet millioner af mennesker til at tabe den sunde måde - ved at få støtte fra et aktivt samfund, da de sporer deres spisning og motion. Konsekvent en topkvalificeret app, MyPlate tilbyder den nyeste teknologi i et brugervenligt værktøj, der indeholder millioner af fødevarer og opskrifter, 5 minutters in-app træningsprogrammer og et robust support-fællesskab.
