De "tre mil" i tres leches kage er fuldmælk, fordampet mælk og kondenseret mælk, og kagen indeholder også tung fløde. Alle disse ingredienser tilføjer betydeligt fedt og kalorier til denne traditionelle mexicanske dessert, hvilket betyder at du kun bør spise det ved særlige lejligheder. Når du forkæler dig, begrænse dig til kun en servering for at hjælpe med at spare din talje.
Næringsstofinddeling
Ernæringsfakta varierer, men en opskrift fra PBS giver 404 kalorier pr. Portion, mens en restaurantversion indeholder 430 kalorier pr. Portion. En skive af restaurantkagen giver også 28 procent af den daglige værdi for fedt, samt 55 procent af DV for mættet fedt og 65 procent af DV for kolesterol. En servering indeholder også 8 procent af DV for natrium og 19 procent af DV for kulhydrater. Derudover indeholder hver servering 10 gram protein, hvilket giver ca. 22 procent af den anbefalede kosttilskud for kvinder og 18 procent af RDA for mænd.
