American Academy of Dermatology rapporterer en sammenhæng mellem højglykæmiske fødevarer og acne, hvilket kan skyldes dets virkning på hormonniveauer. Som en koncentreret kilde til sukker er juice sædvanligvis en high-GI-mad, hvilket gør det mindre end ideelt, hvis du er aknebenet. Men nogle frugtsaft, herunder tomat, grøntsag og usødet æblejuice, har et lavt GI, hvilket betyder, at de kan passe ind i en acne-venlig kost. Kontakt din læge for at hjælpe dig med at designe en diætplan, der passer til dine behov.
Tomat juice
Afhængigt af typen er GI for tomatjuice fra 23 til 38 - langt under den øvre grænse på 55 for lav-GI-fødevarer. For at sikre dig det bedste valg til din hud, se efter sorter, der ikke har tilsat sukker. Tomatjuice er også en kilde til A-vitamin, der opfylder 10 procent af den daglige værdi pr. Portion. Det fedtopløselige vitamin er vigtigt for hudens sundhed og kan bidrage til at forbedre akne. Tomatsaft kan dog være en kilde til natrium, med 680 milligram pr 8 ounces. Se efter lavnatrium sorter for at begrænse dit indtag.
Grøntsagssaft
Vegetabilsk juice er også en lav-GI juice med en GI på 43. Vegetabilsk juice er også en god kilde til C-vitamin, der opfylder 120 procent af den daglige værdi, det samme beløb findes i tomatjuice. Det er dog en bedre kilde til A-vitamin end tomatjuice, der opfylder 40 procent af den daglige værdi pr. 8 ounce servering. En 2010 artikel offentliggjort i Journal of the American Academy of Dermatology rapporterer, at det endnu ikke er kendt, hvordan antioxidanter som C-vitamin hjælper mennesker med acne, men disse typer af næringsstoffer kan også spille en rolle.
Usødet Appelsinjuice
Det kan være naturligt sødt, men usødet æblesaft har også et lavt GI, der varierer fra 37 til 44, og kan være en god juice valg for dem med acne. Kig efter overskyet usødet æblejuice til det laveste GI. Appelsinjuice er også en kilde til C-vitamin, der opfylder 10 procent af den daglige værdi pr. 8 ounce servering. Men usødet æblejuice er højere i kalorier end de to grøntsagssafter, 114 kalorier mod 51 kalorier pr. 8 ounce servering af tomat eller grøntsagssaft.
Lav din egen
For at øge næringskvaliteten og holde GI lav, kan du overveje at lave din egen juice til acne. Overvej at blande kale, tomat og selleri til en lav-GI juice, der også er rig på vitaminer A og C. Eller prøv agurk, spinat og gulerod med ingefær. Du kan også være i stand til at bremse fordøjelsen af din saft ved at tilføje noget af papirmassen til din blanding, hvilket kan medvirke til at forhindre pigge i insulin. Dette kan være særligt nyttigt, hvis du laver frugtsaft. En sund saftblanding med frugt kan omfatte æbler, gulerod og citron eller mango, ananas og kale.
