Niacin, sammen med alle de andre B-vitaminer, hjælper din krop med at få energi fra fødevarerne i din kost. Ud over at hjælpe med fordøjelsen holder niacin dine hudceller sunde, regulerer mange enzymer og giver nerverne mulighed for at fungere ordentligt. Selvom du har brug for det, hvis du tager for meget, kan du løbe ind i problemer.
Beløb, du har brug for
Mænd og kvinder har forskellige niacin anbefalinger. Hvis du for eksempel er mand, har du brug for 16 milligram om dagen. Men hvis du er kvinde, kræver du kun 14 milligram dagligt. Den eneste gang dette adskiller sig er for kvinder i de fødselsår. Når du bliver gravid, skal du få 18 milligram niacin hver dag. Så hvis du ammer, mål for 17 milligram dagligt niacin, hedder Fødevare- og Ernæringsstyrelsen for Institut for Medicin.
Maksimal indtagelse
Størstedelen af næringsstoffer har et tolerabelt øvre indtagsniveau, kendt som UL. Dette beløb er etableret af Institut for Medicin, Food and Nutrition Board og giver dig besked om det maksimale beløb, du kan indtage, før problemerne opstår. Alle voksne af begge køn bør aldrig have mere end 35 milligram niacin hver dag, undtagen under lægens tilsyn. Selvom niacin til tider foreskrives i højere doser end dette for at hjælpe med kolesterolniveauer, kan bivirkningerne være alvorlige nok til at du skal arbejde tæt sammen med din læge for at afbalancere de potentielle fordele med farerne.
Hvad kan gå galt
Hudspyling er den primære bivirkning ved for meget niacin, der ofte forekommer på brystet, arme og ansigt. Hvis du er følsom overfor niacin, kan du opleve skylning med så lidt som 30 milligram niacin om dagen, påpeger Linus Pauling Institute. Du kan få kvalme eller endda kaste op fra for meget niacin. Ved ekstreme doser - over 500 milligram om dagen - kan du skade din lever, hvilket resulterer i hepatitis og gulsot. Store doser af niacin kan også påvirke, hvordan insulin virker, hvilket resulterer i lavt blodsukker og kan forårsage, at dit blodtryk falder.
Fødevarehensyn
Hvis du spiser rigeligt med fødevarer højt i niacin, bør du ikke bekymre dig om at tage ekstra ved hjælp af kosttilskud. Kylling, tunfisk, kalkun og laks er nogle af de bedste kilder til niacin, hvilket giver dig mellem 8 og 12 milligram af vitaminet i hver 3-ounce portion. Din morgenmadsprodukter er en anden måde at få det på. Nogle sorter er beriget med så meget som 20 til 27 milligram niacin pr. Portion. En skive helhvede brød, en kop kogt beriget pasta, 1 kop lima bønner eller en kop linser hver giver omtrent 1 til 2,5 milligram af næringsstoffet. Niacin-rige fødevarer kan ikke føre til negative virkninger, så du behøver ikke bekymre dig om overdosering af mad alene.
