Uanset om du pakker din egen frokost til at tage på arbejde eller forberede middagsretter til dine børn, er en højprotein kost kombineret med regelmæssig motion en effektiv måde at tabe sig på, reducere sulten og forbedre blodtriglyceridniveauet, skriver Henry Harris i "En lidenskab for protein: High-Protein, Low-Carbohydrate Opskrifter til Food Lovers." Nøglen er imidlertid at vælge proteinkilder, der ikke vil kompromittere andre aspekter af dit helbred.
Fisk
Nærbillede af en salat med tunfisk Foto Credit: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images Tunfisk er en fremragende kilde til protein og egner sig godt til sandwich, salater og som topping på crackers. Andre gode valg omfatter kogte laks, sardiner og dampet filet af sål eller hellefisk. Forkæl dig selv med en lille rejercocktail, som du kan forberede natten før.
Mejeri
Hytteost med frisk frugt Foto Credit: Stephanie Frey / iStock / Getty Images Lavt fedtost, hårdkogt æg og fedtfattig yoghurt er billige såvel som let bærbare. For en frokostdrink, skal du vælge fedtfattig eller skummetmælk i stedet for sodavand eller kaffe. Schweiziske, Münster- og Cheddarost kan gå i sandwicher, på krakkere eller bare alene.
bønner
En stor skål linsesuppe Foto Credit: Fudio / iStock / Getty Images Mange typer bønner er højt i protein og giver sig godt til supper, herunder garbanzos, linser, marinebønner, nyrebønner og limabønner. Til en middag snack erstatter højt kalorieindholdsstykker med edamame sojabønner. Du må ikke overse tofu, hvis du har en fornemmelse for asiatisk køkken. I sig selv er tofu en blød sojabønnerørk, der er et sundt højtproteinalternativ til kød og mejeriprodukter og blander til en cremet konsistens; det absorberer let smagsstoffer af andre ingredienser i en favorit salat eller gryderet.
Fjerkræ
Skiveskåret kylling med tomater Photo Credit: vikif / iStock / Getty Images Skinless kylling og kalkun skiver gør for velsmagende sandwicher, eller du føjer dem til en frokosttid hovedretter, der omfatter ris eller dampede grøntsager. Men vær opmærksom på, at det mørke kød fra en af disse fugle har et højere fedtindhold.
nødder
Selleri pinde fyldt med jordnøddesmør Foto Credit: MSPhotographic / iStock / Getty Images Jordnøddesmør har længe været en favorit hos børn, og det er et proteinrig frokost valg til nogen. Kombiner den med gelé til en sandwich, spred den på krakkere eller spis den med selleripinde eller æbler. Jordnødder, cashewnødder og mandler er også gode til højprotein snacking. Du kan også nibble på græskar eller solsikkefrø for at hjælpe dig med at komme igennem arbejdsdagen. Nyd nødder i moderation for at tænke på dit fede indtag, og undgå dem, der er stærkt saltede.
