Fried muslinger, der er lavet ved at brække hele muslinger eller muslingestrimler og fryse dem, er en almindeligt tilgængelig mad. Softshell muslinger bruges nogle gange til at lave denne skål samt andre typer muslinger.
Mens visse typer af skaldyr ofte indeholder usikre niveauer af kviksølv, er denne forurenende stof generelt ikke fundet i store mængder i muslinger. Denne mad indeholder dog en del fedt.
Kalorier
En tre ounce portion stegte muslinger indeholder 270 kalorier, ifølge SIMPLEASLIFES fødevaredatabase MyPlate. Denne servering kan passe ind i din måltidsplan som en del af en let frokost eller middag, når det er parret med salat eller andre fødevarer.
De kalorier du spiser i en dag bør deles jævnt mellem dine måltider sammen med flere kalorier med lavt kalorieindhold. Det mest fordelagtige udvalg af kalorier til et enkelt måltid er 300 til 600, afhængigt af dit køn og antallet af kalorier tildelt til din måltidsplan.
Fed
Ca. halvdelen af kalorierne i en tre ounce servering af stegte muslinger kommer fra fedt, hvilket er langt over de anbefalede retningslinjer på 10 procent. Du kan dog stadig inkludere stegte muslinger i din måltidsplan, hvis du omhyggeligt overvåger de fødevarer, du spiser for dagen, så sørg for at vælge fedtfattige fødevarer.
Denne del af muslinger indeholder 13 gram fedt, hvoraf to gram er mættede. Mættet fedt bidrager til dit kolesterol mere end noget andet i din kost, og forbrugende for meget kan øge risikoen for hjertesygdomme.
Kulhydrater
Din krop afhænger af kulhydrater og protein i din kost som sunde energikilder. En tre ounce servering af stegte muslinger giver dig 29 gram kulhydrater. Medtag nok kulhydratrige fødevarer i din kost til at indtage mindst 130 gram hver dag.
Protein
Denne del af stegte muslinger bidrager også til ni gram protein til en måltidsplan. Institut for Medicin foreslår at forbruge 46 til 56 gram protein dagligt for optimal sundhed. Protein hjælper dig med at opbygge muskel- og reparationsceller, samt hjælpe din krop med at producere enzymer og hormoner.
Natrium
Overvåg din måltidsplan for natrium, når stegte muslinger vises på menuen. En 3-oz. servering indeholder 309 miligram. Selvom dette ikke anvender den medicinske anbefalede grænse på 1.500 mg pr. Dag, er der nok tilsat salt i de fødevarer, mange mennesker spiser daglig for at berettige at tage hensyn til natriumindholdet i en del muslinger. Forbruger for meget salt kan resultere i højt blodtryk og andre sundhedsmæssige problemer.
Mere om MyPlate
Den gratis SIMPLEASLIFE MyPlate calorie tracker app til iPhone og Android har hjulpet millioner af mennesker til at tabe den sunde måde - ved at få støtte fra et aktivt fællesskab, da de sporer deres spisning og motion. Konsekvent en topkvalificeret app, MyPlate tilbyder den nyeste teknologi i et brugervenligt værktøj, der indeholder millioner af fødevarer og opskrifter, 5 minutters in-app træningsprogrammer og et robust support-fællesskab.
