Papaya og ananas enzymer klassificeres begge som proteolytiske enzymer, hvilket betyder, at de fordøjer proteiner. Papaya enzymer ekstraheres fra bladene og frugt af papaya planten og er kollektivt kendt som papain. Ananas-enzymer, eller bromelain, er isoleret fra ananasplanters stamme og ananasfrugtens saft. Begge enzymer er kendt for at give et bredt udvalg af sundhedsmæssige fordele.
Papain Health Benefits
Papaya enzymer indeholder flere proteinaser, eller proteolytiske enzymer, med antimikrobielle og anti-ulcerative egenskaber. Som sådan antages papayaenzymer at hjælpe med at lindre en række gastrointestinale klager samt mavesår og bugspytkirtelenzymmangel. I traditionel ayurvedisk medicin i Indien er papain brugt til behandling af bronkitis, hæmorider, urinvejsinfektioner, nyresten og parasitære infestationer. I den vestlige medicin bruges papaya enzymer ofte til at fjerne syge eller døende væv forbundet med inficerede sår, cyster, diabetessår, læsioner og forbrændinger. I Afrika bruges papaya enzymer til behandling af kræft og hjertesygdom såvel som en række inflammatoriske tilstande, såsom arthritis.
Bromelain Health Benefits
Ananas-enzymer bruges også til at behandle fordøjelsesproblemer samt hyppig halsbrand, nogle gange i kombination med amylase og lipase, enzymer der fordøjer stivelse og fedtstoffer. I Europa har den tyske Kommission E godkendt brugen af bromelain til bekæmpelse af postoperativ betændelse og overbelastning forbundet med operationer, der involverer sinuskaviteterne eller halsen. Ligesom papain bruges bromelain også som et debridementmiddel til at slæve døde væv fra forbrændinger og andre former for skader. Anvendt topisk, ananas enzymer menes at reducere smerte og hævelse. Andre rapporterede sundhedsmæssige fordele ved bromelain inkluderer nedsat smerte og betændelse forbundet med bihulebetændelse og reumatoid arthritis.
Tillægsskemaer
Da det ville være nødvendigt at forbruge store mængder papaya eller ananas for at få nogen lægemiddelvirkning, er begge enzymer tilgængelige i tillægsform. Papain fremstilles som et pulver, og bromelain er tilgængelig i kapselform eller som tyggetabletter. Aktuelle anvendelser af papain og bromelain er tilgængelige for sundhedspersonale.
Dosering
Den sædvanlige dosis for pulveriseret papain er .25 tsk. opløst i vand taget lige før måltiderne. For bromelain anbefaler den tyske kommission E et interval på 80 til 320 mg, 2 til 3 gange om dagen i 8 til 10 dage. Niveauet kan øges til 500 til 2000 mg i 2 doser om dagen for at hjælpe fordøjelsen, til behandling af arthritis eller for at fremskynde helbredelsen af sår.
Forholdsregler
Papaya enzymer bør ikke tages under graviditet på grund af øget risiko for abort. Derudover kan papain forstyrre antikoagulantia og antiplatelet medicin. Bromelain interfererer også med blodkoagulering og blodfortyndende lægemidler, såvel som en række sedativer og antibiotika. Kontakt en sundhedspersonale inden du supplerer med papaya eller ananas enzymer, hvis du i øjeblikket tager medicin.
