Den typiske amerikanske morgenmad er ofte fyldt med usundt mættet fedt og sukkerfedt bacon, sukkerbelagte korn og pandekager gennemblødt i sukkerholdig sirup - hvilket gør dig træt, før dagen begynder. Den gode nyhed: Mange fedtfattige, sukkerholdige fødevarer er til rådighed til at skabe morgenmad, der ikke kun er velsmagende og påfyldning, men brænder dig med langvarig energi.
Hele Korn
Hele korn giver fremragende tilskud til din fedtholdige, lavt sukker morgenmad. Fødevarer som fuldkornsbrød, brun ris, havregryn og quinoa giver dig følelsen tilfreds, samtidig med at din krop får værdifulde næringsstoffer. Ud over at være lav i fedt og sukker er hele korn gode kilder til B-vitaminer, som hjælper med at konvertere mad til energi. Tjek madmærker for at sikre, at du ikke køber fuldkornsprodukter som brød og havregryn, der indeholder tilsat sukker og kunstige smagsstoffer. Naturlig havregryn toppet med friske bær og skummetmælk gør en energifyldt morgenmad, der er lav i både fedt og sukker.
Æggehvider
Æg hvide gør en proteinfyldt morgenmad, der er næsten fedt- og sukkerfri. En 3,5-ounce servering æggehvide indeholder kun 0,17 gram fedt og 0,7 gram sukker, men giver dog 10,9 gram protein. Da æggeblommen indeholder kolesterolet og næsten hele mængden af fedt og kalorier, er æggehvider et glimrende valg til diætere og de der beskæftiger sig med kolesterolniveauer. Ved hjælp af en fedtfattig madlavning spray, lav en velsmagende to-æg-hvid omelet og fyld den med sauteed veggies eller lav en æggehvide scramble ved hjælp af to æggehvider og friske, hakkede grøntsager og krydderier.
Nærende frugter
Frugter kan være en del af en nærende morgenmad, der er lav i fedt og sukker. De fleste friske frugter er ikke kun fedtfrie, men indeholder også sund fiber, vitaminer og mineraler. Frugter indeholder dog naturligt forekommende sukkerarter, og nogle har en større indvirkning på blodsukker end andre. Begræns dit indtag af frugter som bananer, rosiner og ananas, som er højere i sukker, og øg dit forbrug af frugter som meloner og bær, der er lavere i sukker. Inkluder meloner, såsom cantaloupe og honningdough, og bær, herunder brombær og hindbær, i din fedtfattige lavsukker morgenmad. Tilsæt en saftig melon skive eller fyld en melonhalvdel med friske bær som en morgenmadsside.
Nærende Grøntsager
Friske grøntsager tilføjer en særlig lavt fedt, lavt sukker twist til enhver morgenmad. Ligesom frugt er de fede og fyldte med næringsstoffer og fibre. Nogle grøntsager som majs, ærter, rødbeder, kartofler og kogte gulerødder er stærke i stivelse eller sukkerindhold. Fokus på ikke-stivelsesholdige grøntsager, der er naturligt fedtfrie og lave i sukker og kalorier. Et stort udvalg af fedtfattige, lavsukkergrøntsager, såsom artiskokker, asparges, grønne bønner, agurker, spirer, courgette, spinat, persille, broccoli og paprika, er tilgængelige for at skabe sunde morgenmadsvalg. Server en farverig blanding af sauteed grøntsager på en seng af brun ris for at skabe en elegant weekend morgenmad.
Fedtfattige mejeriprodukter
Mejeriprodukter som fedtfattig kærnemælk, fedtfattig kaseost, skummetmælk, fedtfattig, 1 procent mælk og almindelig, lavt fedtindhold og lavcarbohydrater yoghurt er gode valgmuligheder for din fedtfattige lavsukker morgenmad. Mejeriprodukt er gode kilder til calcium, som hjælper med at opbygge og beskytte knogler og tænder, og mange berigede mejeriprodukter indeholder også D-vitamin. Undgå chokolademælk og yoghurt, der indeholder sukkerholdige aromaer. Top en skive fuldkornsrille med ikke-fedtet kaseost og friske tomater skiver eller fyld en melonhalvdel med lavt fedtfattig, lavcarbo-yoghurt eller ikke-fedtostost som en hurtig og nærende morgenmad på skyndte morgener.
