Evnen til at fremkalde betændelse er vigtig for at opretholde dit helbred. Betændelse kan bidrage til at forbedre blodgennemstrømningen til et sår, samt udløse et immunrespons til bekæmpelse af sygdom og infektion. Overdreven betændelse kan dog også vise sig skadelig, hvilket fører til en række lidelser. Manuka honning - en bestemt type honning lavet af pollen indsamlet fra manuka blomsten - kan have en gavnlig effekt på at reducere inflammation i din krop.
Risici for øget inflammation
Inflammation spiller en vigtig rolle i patogenesen af flere sygdomme. Kronisk betændelse i tykktarmen og tarmene kan forårsage en række inflammatoriske tarmsygdomme, betændelse i luftvejene kan forårsage astma, inflammation i leddene kan forårsage reumatoid arthritis, og systemisk betændelse kan øge risikoen for hjertesygdomme.
Forbindelser i Manuka
Manuka honning indeholder en række gavnlige forbindelser, hvoraf nogle kan hjælpe med at regulere inflammation. Honningen indeholder en lille mængde bee pollen, der består af blomster pollen granulater, der indeholder proteiner, vitaminer og mineraler. Manuka honning indeholder også fructose, som giver sødme. Måske er den vigtigste forbindelse i manuka honning en unik manuka faktor, eller UMF, et uidentificeret molekyle, der findes i honningen, menes at være ansvarlig for nogle af de medicinske fordele ved manuka honning. Manuka honning styrke er vurderet i henhold til dets UMF indhold, med højere UMF ratings, der angiver en mere koncentreret og mere gavnlig, honning.
Manuka og Inflammation
Manuka honning menes at have en gavnlig effekt på at reducere overskydende inflammation i din krop. En undersøgelse offentliggjort i "Phytotherapy Research" i 2008 identificerede manuka honning som en mulig behandling for ulcerøs colitis, en inflammatorisk sygdom, der påvirker tyktarmen. Undersøgelsen fandt ud af at forbruge honningen kunne reducere kolonbetændelse hos rotter, hvilket tyder på, at honningen måske hjælper med at kontrollere eller behandle nogle former for ulcerøs colitis. Manchas evne til at behandle inflammatoriske sygdomme hos mennesker er imidlertid ikke blevet fastslået.
Sikkerhed og overvejelser
Dyrestudier, der undersøger sikkerheden ved manuka til behandling af betændelse, synes lovende. En undersøgelse offentliggjort i "American Journal of Rhinology and Allergy" i 2010 viste, at manuka honning ikke har en negativ effekt, når den anvendes på slimhinden i åndedrætssystemet af kaniner. Men menneskelige undersøgelser, der undersøger sikkerheden ved manuka honning, er endnu ikke blevet udført, og forbrug af honningen kan udgøre en sundhedsrisiko for nogle enkeltpersoner. Tal med din læge, før du bruger manuka honning til at behandle betændelse for at undgå skadelige helbredseffekter.
