Når det kommer til kosttilskud til galdeblære sundhed, er vitamin C en af de hyppigste nævnt i forskning undersøgelser. Det kan være en fordel at begrænse risikoen for galdeblære sygdom, gallesten og galdeblærekræft. Du bør ikke tage store doser af C-vitamin uden først at høre din læge, fordi det ikke er sikkert for alle.
Gallsten forebyggelse
Gallesten er en meget almindelig gastrointestinal klage i vestlige befolkninger, med omkring 80 procent af sten indeholdende kolesterol, ifølge en anmeldelse artikel offentliggjort i Alternative Medicine Review i 2009.
En stigning i C-vitaminindtaget kan medvirke til at reducere risikoen for galdesten, ligesom en diæt, der er højere i calcium og fiber og lavere i fedt og raffinerede kulhydrater, bemærkede en anmeldelseartikel, der blev offentliggjort i den nigerianske Journal of Surgery i 2013.
C-vitamin hjælper med at øge nedbrydning af kolesterol, hvilket begrænser risikoen for, at det vil opbygge og bidrage til dannelsen af gallesten, rapporterede et studie offentliggjort i BMC Gastroenterology i 2009.
Galdeblære sygdom
University of Maryland Medical Center bemærker, at antioxidant og immunforsvar funktioner af vitamin C kan være gavnligt for mennesker med galdeblære sygdom. Andre gavnlige kostændringer omfatter at undgå alkohol og transfedt, spise mere fiber og antioxidantrige fødevarer, hvilket begrænser dit indtag af rødt kød og spiser flere fødevarer rig på jern og B-vitaminer. Du bør også undgå stærkt forarbejdede fødevarer, såsom sukker, hvid pasta og hvidt brød.
Galdeblærekræft
I en undersøgelse, der blev offentliggjort i European Journal of Cancer Prevention i september 2013, fandt forskere, at forbrugende mere C-vitamin var nyttigt til forebyggelse af galdeblærekræft. Ikke alle studier har dog bemærket den samme gavnlige effekt. En undersøgelse offentliggjort i Journal of Operational Oncology i september 2003 viste, at C-vitamin ikke havde en signifikant effekt på galdeblærekræftrisiko, men det fandt en potentiel sammenhæng mellem lave niveauer af E-vitamin, selen og zink med galdeblærekræft.
C-vitaminindtag
Kvinder bør forbruge mindst 75 milligram C-vitamin pr. Dag, og mænd har mindst 90 milligram dagligt. Hvis du ryger, skal du tilføje yderligere 35 milligram om dagen til dine vitamin C-krav. Du kan nemt opfylde disse behov ved at spise mindst fem portioner frugt og grøntsager hver dag, ifølge Office of Dietary Supplements.
Særligt gode kilder til C-vitamin er citrusfrugter, paprika, kiwifrugter, broccoli, jordbær, tomat, blomkål, cantaloupe, kål og brusselspirer.
Hvis du overvejer vitamin C-tilskud, skal du kontakte din læge for at bestemme den passende mængde C-vitamin til dig. For meget C-vitamin kan forårsage kvalme, diarré og magekramper og kan øge risikoen for nyreproblemer. C-vitamin kan også interagere med visse statiner og kemoterapi medicin.
