De bedste teknikker til vægtøgning tager ikke altid højde for livlige livsstil. At have større portioner til måltider, spise oftere i løbet af dagen og inkorporere avocado, sunde olier og fuldkorn i din kur er sunde strategier for vægtforøgelse, men nogle gange er du på farten. Hvis du leder efter en bar, der hjælper dig med at opfylde dine kalorimål, skal du vælge en, der er høj kvalitet ingredienser eller overveje at lave din egen.
Vægtprincipper
Efter de generelle principper for vægtstyring skal du oprette et kalorieoverskud på ca. 3.500 kalorier for at få 1 pund. Det beløber sig til 500 ekstra kalorier om dagen, som du ikke brænder ud gennem aerob træning. Men folk vinder - og taber - vægt forskelligt, så det er en god ide at konsultere en ernæringsekspert eller diætist for at lave en plan specielt til dig. Afhængig af hvorfor du er nødt til at gå i vægt, kan en ernæringsekspert udtænke et regime, som du har sat på pund langsomt, med en ekstra 250 kalorier om dagen.
Hvis din kost var mindre end ideel før du tabte, tror du måske, du kan bare tilføje masser af overbærende, kalorierige fødevarer som pommes frites og fede desserter for at opnå dit overskud. Mens disse fødevarer sikkert leverer kalorier, bidrager de ikke med essentielle næringsstoffer til din kost, som magert protein, som hjælper med at opbygge muskler. Over tid kan en diæt med sukker, raffinerede kulhydrater og andre fødevarer med lavt kalorieindhold gøre dig tyngre, men også tage sin vej i form af stofskifteforstyrrelser.
Ingredienser i barer
Når du vælger en kommerciel bar, skal du først og fremmest scanne listen over næringsstoffer og ingredienser. Hvis du udskifter et sit-down-måltid med en bar, vil du have en højere kalorieantal - mindst 300 kalorier - men nogle barer har så få som 140 kalorier, ifølge en Consumer Reports-analyse.
En bar med den ønskede kalorieantal kan dog komme med en pris i form af tilsætningsstoffer. Som enhver forarbejdet mad indeholder kommercielle barer ofte en masse stoffer, hvis navne du ikke kan udtale, eller tilsætningsstoffer som delvis hydrogeneret vegetabilsk olie - et transfedt forbundet med hjerte-kar-sygdomme. De kan også have cikorie rod, en type tilsat fiber, der kan forårsage maveangreb. Din bedste indsats er en bar med fuldfood ingredienser som nødder, frø og tørret frugt øverst på ingredienslisten samt naturlige kilder til sunde olier, fibre og protein.
Kommercielle barer kan også have sukker som kaloriekilde; en populær måltidsskiftestang med 370 kalorier indeholder flere sødestoffer til en kæmpestor 19 gram sukker - svarende til næsten 5 teskefulde. For meget sukker i kosten kan føre til en række kroniske sundhedsproblemer, herunder høje serum triglycerider, en risikofaktor for hjertesygdomme; betændelse; og type 2 diabetes. American Heart Association anbefaler kun 6 teskefulde tilsat sukker om dagen til kvinder og 9 teskefulde til mænd. Undgå produkter med ordene "sukker", "sirup", "sødemiddel" eller "frugtkoncentrat" i ingredienslisten eller navne der slutter i "-ose".
Kunstige sødestoffer i søjler hjælper ikke med vægtforøgelse og kan få dig til at kræve mere søde fødevarer. Stænger, der er bedst til vægtøgning, får deres sukker fra naturlige vægtforøgende kilder som tørret frugt.
Protein til vægtforøgelse
Kvalitetsprotein hjælper dig med at opbygge muskler i stedet for fedt, mens du går i vægt. Der er dog ingen fordel at spise mere protein, end du har brug for, siger Academy of Nutrition and Dietetics. Det svarer til mellem 10 og 35 procent af de daglige kalorier, eller ca. 46 gram protein til kvinder og 56 for mænd.
Hvis din vægtgevinst kost omfatter tre firkanter om dagen, der hver indeholder en sund proteinkilde, som fisk, fjerkræ, æg eller bønner, behøver du ikke at søge ekstra protein fra en bar. Men hvis du er på farten og har brug for at få noget af dit daglige protein fra en snack, skal du kigge efter barer med færre end 30 gram protein i en servering. I en undersøgelse var 30 gram protein til et måltid lige så effektivt til at opbygge muskel som højere mængder; Resultaterne blev offentliggjort i Journal of the American Dietetic Association i 2009.
De bedste vægtgevinster viser sunde kilder til protein, som nødder, frø og valleprotein som deres vigtigste ingredienser og undgår stærkt forarbejdede fyldstoffer og proteinforstærkere, som sojaisolat på ingredienslisten.
Andre bærbare vægtgevinster
Vægtgevinststænger kan køre adskillige dollars. Ud over omkostningerne er kommercielle barer i princippet forarbejdede fødevarer, som du bør begrænse i din kost for det bedste helbred. Du kan spare penge og få overførbarhed på samme tid med andre nemme at vinde snacks. Opret individuelle trail-mix portioner af nødder og tørret frugt, og hold dem i tasker til at gribe, når du er på farten. Eller lav dine egne vægtgevinststænger hjemme ved hjælp af næringsstof- og kalorie-tætte ingredienser som nødder og nødder, frø, quinoa, havre, tørrede frugter, barberet kokos og mørk chokolade.
