Behandl familien til en langsomt bagt skinke ved at lave den i en Crock-Pot. Tender, søde skinke behøver ikke længere at være en påskedagsspecial, der kræver timer tilberedningstid i ovnen. Tilpas en traditionel ovnbagt skinkeopskrift ved at inkludere en lille ekstra væske til smag og mørbrad, og en langvarig kogt skinke bliver til et lækkert, duftende og fyldende måltid, selv efter en travl dag på kontoret eller løber ærinder.
Trin 1
Score fedtet ovenpå skinke ved at lave 1/4 tommer snit i et diamant mønster ved hjælp af en paring kniv. Poke hele krydderier i toppen af skinke i ønsket mønster.
Trin 2
Placer skinke i Crock-Pot. Hæld langsomt cider over skinke.
Trin 3
Drys toppen af skinke med 1/4 til 1/2 kop løst brunt sukker. Tilsæt et dash tørret sennep.
Trin 4
Dæk Crock-Potten. Kog skinke i den lave indstilling i seks til otte timer.
Ting du skal bruge
- 4- til 5 pund optøet forkogt skinke
- Skrælle kniv
- Hele nelliker
- 4- til 5-quart Crock-Pot
- 1 kop æblecider
- brunt sukker
- Tørret jord sennep
Tips
- Substitute cola, ginger ale eller citron-lime soda til æblecider for en smagfuld variation.
