Frisch er en restaurantkæde kendt af sin ikoniske maskot, den store dreng. Frisch er stammer fra 1905, da grundlægger Samuel Frisch åbnede en cafe placering i Cincinnati. Siden da har Frischs spredt sig over USA og udvidet yderligere i 1998, da det erhvervede licensrettigheder til at udvikle Golden Corral-steder. Frisch's serverer en række amerikanske retter, der dækker en række næringsværdier.
Salat
Selv om Frisch er kendt for sine Big Boy-sandwicher, giver kæden lettere muligheder som salat. En mulighed er Health Smart Chicken Breast salat, som leveres med 4 oz. af reduceret kalori ranch dressing. Denne salat indeholder 405 kalorier, med 15 g fedt, 28 g kulhydrater og 29 g protein. Fjernelse af dressing kan skære mange kalorier, som kun 2 oz. af ranch dressing indeholder 80 kalorier og 5 g fedt.
Suppe
Suppen er den laveste kalorieindstilling på Frischs. Kæden er vegetabilsk suppe er diæt-venlig, med hver kopp suppen indeholder 84 kalorier og kun 4 g fedt.
Stor dreng
The Big Boy er Frischs signaturhamburger. Denne hamburger indeholder 600 kalorier, som omfatter 30 procent af det daglige anbefalede indtag på 2.000 kalorier. Big Boy hamburgere har højt fedtindhold, med 26 g hver. En Big Boy giver også 40 g protein og 35 g kulhydrater.
Fish Sandwich
Ud over Big Boys serverer Frischs en række andre sandwich. En mulighed, der er lidt lavere i kalorier end Big Boy, er Fish Sandwich, som indeholder 467 kalorier og 23 g fedt. Denne sandwich er højere i kulhydrater og lavere i protein end Big Boy, da den indeholder 47 g kulhydrater og 19 g protein.
Kyllinge sandwich
Den grillede kyllingebrystsandwich på Frisch er den lavest kalorie sandwich, og indeholder 351 kalorier, som kun er 58 procent af kalorierne i en Big Boy. Denne sandwich er lav i fedt, med 9 g, og giver 32 g kulhydrater og 30 g protein.
