Mange mennesker er interesserede i "funktionelle fødevarer" - det vil sige fødevarer, der giver sundhedsmæssige fordele ud over deres næringsværdi. For dem, der søger naturlige måder at forbedre eller opretholde sundhed, kan forbrugende visse fødevarer være en tilfredsstillende måde at behandle fysiske problemer eller forebygge sygdom uden at ty til medicin eller kemisk belastede salver og cremer. Mens der er mange fødevarer, der giver sundhedsmæssige fordele, er tre af de mest populære rødvineddike, hvidløg og honning.
Eddike sundhedsmæssige fordele
Eddike er et tidstestet hjemmehjælpemiddel for sygdomme og skader. Ifølge The Vinegar Institute, blev eddike opdaget for 10.000 år siden og værdsat for dets medicinske anvendelser. Det blev brugt af Hippocrates til behandling af patienter i det antikke Grækenland. I dag er eddike påstået at hjælpe med at behandle bier, plantarvorter, fordøjelsesbesvær, arthritispine, højt kolesteroltal og fordøjelsesproblemer, siger den registrerede sygeplejerske Bonnie K. McMillen fra University of Pittsburgh.
Hvidløg sundhedsmæssige fordele
Hvidløg er et andet populært naturligt hjemmehjælpemiddel. Uanset om de spises som mad eller indtages i kapselform som et supplement, er hvidløg en kilde til sunde antioxidanter. Ifølge University of Cincinnati kan hvidløg reducere risikoen for kræft, forhindre hjertesygdomme, sænke "dårligt" kolesterol og reducere blodtrykket. Til den største fordel tilføjes frisk hvidløg til din kost i stedet for at stole udelukkende på tørrede hvidløgsupplementer.
Honey Health Benefits
Hvis du drikker honning i din te eller på din skål, får du mange sundhedsmæssige fordele sammen med helt naturlig sødme. Honning er jamfyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter, med de mørkere sorter, der er højere i antioxidanter end lettere farvede typer, siger Alabama Cooperative Extension System. Honning indeholder også antibakterielle midler, der beroliger og hjælper med at helbrede sår og hudirritation. Det kan endda bruges til at fugtige tør hud og rolig smertefuld solskoldning.
Overvejelser
Selvom disse tre fødevarer anses for at være sunde, næringsrige og medicinske gavnlige, kan kun din læge afgøre, om naturlige fødevarer er passende behandlinger til dine egne sundhedsforhold. Tjek med din læge, før du forsøger at behandle en sygdom, en skade eller en medicinsk tilstand med eddike, hvidløg eller honning. Men de fleste mennesker bruger simpelthen disse fødevarer som lækre komponenter i deres kostvaner og drager fordel af deres sundhedsfremmende egenskaber som en positiv bivirkning.
