Forbruger for mange kalorier og udøver ikke regelmæssigt, er de to hovedårsager, du får i vægt. Men overser ikke nogle andre faktorer, der kan gøre vægttab mere vanskeligt. Et eksempel er høj cortisol, som stort set skyldes kronisk stress. Stress er den vigtigste årsag til diætfejl, ifølge Shawn Talbott, der har en doktorgrad i ernæringsbiokemi og er forfatteren af "The Cortisol Connection."
Hvad er cortisol?
Cortisol er en type hormon fra steroidgruppen kendt som glukokortikoider. Det er det primære stresshormon i din krop og produceres af binyrerne, der ligger oven på nyrerne. På en positiv måde spiller den en nøglerolle i stofskifte, der hjælper med at bestemme den bedste energikilde - kulhydrat, fedt eller protein - til din krop at bruge. Det spiller også en nøglerolle i din krops kamp-eller-fly-respons, hvilket er afgørende for overlevelse.
Cortisol og Weight Gain
Kronisk eller langvarig stress øger niveauerne af cortisol, som spiller en rolle i flere hormonelle og metaboliske reaktioner, der fører til vægtøgning. Det øger din appetit og dine krav til usunde fødevarer. Cortisol reducerer også testosteron hos mænd og kvinder, hvilket fører til muskelabsorption. Muskel forbrænder flere kalorier end kropsfedt. Når du taber muskler, forbrænder din krop kalorier mindre effektivt. Cortisol øger også træthed, hvilket gør det mere sandsynligt, at du ikke vil udøve for at forbrænde overskydende kalorier.
Cortisol i fedtceller
Selvom du ikke har høje niveauer i dit blod, kan cortisolen inde i fedtceller stadig gøre vægttab udfordrende. Et enzym kaldet HSD findes i disse celler øger cortisol tilstedeværelse inde i dem, hvilket udløser fedtcellerne til at lagre mere fedt og vokse, selvom blodkortisolniveauer er normale. Viscerale celler dybt inde i din mave indeholder mere HSD end fedtceller, der ligger lige under din hud eller subkutane celler, en faktor der øger risikoen for abdominal fedme eller vægtforøgelse.
Reduktion af cortisol for at tabe sig
Stressreduktionsteknikker kan bidrage til at stabilisere cortisolniveauer og øge vægttab. Nogle af disse teknikker omfatter dyb vejrtrækning; meditation; yoga; Tai Chi; og regelmæssig moderat motion som at gå, cykle, danse og pilates. En moderat træningsplan er også at foretrække for lange træningssessioner og overtraining, hvilket hæver kortisolniveauet. At få nok søvn gør også en forskel. Ifølge Talbott kan kun to nætter med god, god søvn være mere effektiv til at reducere cortisol end en levetid i stress-management-klasser. Tal med din læge om at tage kosttilskud, såsom DHEA, som kan sænke plasmakortisolniveauet hos mænd og kvinder, ifølge et studie fra University of Pittsburgh, der blev offentliggjort i "Journal of Clinical Psychopharmacology" i februar 2003.
