Forkogte skinke tilbyder den ultimative bekvemmelighed for ikke kun ferie og søndagsmiddag, men daglige måltidsplaner og spisesteder. En forkogt skinke giver nok kød til flere måltider, fra aftensmad til rester til sandwicher og omeletter. Kog din forkogt skinke i en elektrisk rooster eller langsom komfur og spar dig tid og energi. Med en lille mængde præp-arbejde vil din skinke varme på auto-pilot, mens du laver sider eller slapper af med en roman og et glas vin.
Kog en hel eller halv skinke
Trin 1
Forvarm roster til 325 grader Fahrenheit eller din langsomt komfur til lav.
Trin 2
Placer skinke i din rooster eller langsom komfur.
Trin 3
Læg låget på roster eller langsom komfur.
Trin 4
Opvarm din forkogte skinke til 165 grader. Din opvarmningstid varierer afhængigt af mængden af skinke, du har i din langsomme komfur eller rooster. Anslå 15 til 18 minutter pr. Pund til en fuldkogt skinkekød. Pierce skinke med termometer for at kontrollere temperaturen.
Kog skiverne
Trin 1
Placer skiverne i den forvarmede langsomt komfur eller roster.
Trin 2
Hæld nok kylling bouillon eller æble cider over skinke til at dække det.
Trin 3
Kog til den indre temperatur på en skive skinke er 165 grader Fahrenheit.
Ting du skal bruge
- Termometer
- Kylling bouillon eller æblecider til dækning, hvis du laver skiver skinken
Tips
- Brug kylling bouillon eller æblecider til at dække skinke skiver eller bidder for at holde dem tørre ud. Baste en hel eller halv skinke med din yndlingsglasur eller grillsås.
