Alaskan torsk er en hvid fisk, der er høj i vitamin A og D-vitamin. Den har en mild smag og en fast tekstur. Det er også meget lavt i fedt, kalorier og kolesterol samt højt proteinindhold. En 4-ounce servering af Alaskan torsk giver 90 kalorier, 0,5 gram fedt og 20 gram protein. Bagning af din torsk er en god måde at holde fedtet og kalorierne lave.
Trin 1
Afrim Alaskan torskfileterne i køleskabet.
Trin 2
Coat en bagning skål med nonfat madlavning spray eller olivenolie.
Trin 3
Forvarm ovnen til 400 grader F.
Trin 4
Sæson Alaskan torsken med dine yndlings krydderier og påfyldninger. Fælles toppings omfatter olivenolie, hakket hvidløg, persille, paprika, hakkede tomater og basilikum.
Trin 5
Bages Alaskan torskefileterne i otte til 10 minutter, eller indtil kødet er helt uigennemsigtigt og flager let.
Ting du skal bruge
- Torsk
- Bageri
- Olivenolie eller fedtfri madlavning spray
- Urter
- Citron
Tips
- Server Alaskan torsken med stegte grøntsager, herunder kartofler, til et sundt og solidt måltid.
Advarsler
- Brug af olivenolie giver fedt og kalorier til dit måltid; Olivenolie indeholder dog enumættede fedtstoffer, der betragtes som sunde fedtstoffer, der kan hjælpe med at reducere dårlige kolesterolniveauer i dit blod og mindske risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde. Forbruger rå eller underkogt fisk og skaldyr kan øge risikoen for at indgå en fødevarebåret sygdom.
