ADHD, eller opmærksomhedsunderskud / hyperaktivitetsforstyrrelse, er den mest almindelige udviklingsforstyrrelse diagnosticeret blandt børn. Dens primære symptomer omfatter problemer med opmærksomhed, hyperaktivitet og impulsivitet, som forstyrrer det daglige liv. Ifølge University of Maryland Medical Center er forskellige kostvaner tilgængelige som supplerende eller primær behandling for børn diagnosticeret med ADHD, og nogle læger har konstateret, at fødevareallergier bidrager til symptomer. Kostændringer bør ikke forfølges uden godkendelse og tilsyn af en betroet læge.
Historie
Den første ADHD-diæt blev udviklet i 1970'erne af Benjamin Feingold, som troede at kunstige fødevaretilsætningsstoffer og salicylater, et naturligt kemikalie i frugt og grøntsager, var primære skyldige i ADHD og indlæringsvanskeligheder hos børn. Siden da er der kommet en række diætprogrammer, der fjerner bestemte fødevarer, såsom tilsatte eller kunstige sukkerarter, og tilskynder andre, såsom protein eller fuldkorn.
typer
Kostvaner til ADHD omfatter eliminationsdietter, højt proteinindhold og overordnede sunde spiseplaner. Under eliminerende kostvaner elimineres bestemte fødevarer, der menes at forårsage eller forværre symptomer. Sådanne fødevarer kan omfatte gluten (et hvedeprotein), mælkeprodukter, sukker og / eller fødevaretilsætningsstoffer. Fødevarer kan gradvist genindføres, når symptomer mindsker for at se, hvilken føde der forårsagede problemerne. Højproteindietager stimulerer proteinindtag fra fjerkræ, mejeriprodukter, fisk, bælgfrugter og / eller oste under forudsætning af, at koncentrationsevnen forøges ved protein. Samlet sunde spiseplaner opmuntrer til en afbalanceret kost, der omfatter en række næringsdigtige fødevarer som frugt, grøntsager, fuldkorn, magert proteinfødevarer og sunde fedtstoffer.
Effektivitet
Ifølge Mayo Clinic er børnepsykiatrieren John E. Huxsahl, M.D., ingen videnskabelig dokumentation for, at fødevaretilsætningsstoffer forårsager ADHD hos børn. Imidlertid viser igangværende undersøgelser, at bestemte madfarver og konserveringsmidler kan forværre symptomer for børn, der har ADHD. Mere forskning skal gøres for at afgøre, hvilke tilsætningsstoffer der er problematiske. Forskere i Nederlandene fandt ud af, at en eliminerende kost førte til et signifikant fald i ADHD-symptomer hos børn i alderen 3 til 7. Nogle læger hævder, at fjernelse af allergen reducerer ADHD-symptomer. Fordi forskningen er i gang og resultaterne blandes, er der endnu ikke fastlagt endelige konklusioner vedrørende effektiviteten af ADHD-diæt.
Overvejelser
Før du begynder en ADHD-kost til dit barn, skal du overveje alle mulige ADHD-behandlingsmuligheder, og om kostændringer er realistiske for dit barn og din familie. En eliminationsdiæt udgør følelsesmæssige udfordringer for et barn, da fødevarer, som han er vant til at spise, sandsynligvis vil blive begrænset. At spise på restauranter og på sociale arrangementer, såsom fødselsdagsfest og sportsbegivenheder, kan også være svært, da de fleste kommercielt fremstillede fødevarer indeholder en slags konserveringsmiddel eller andet additiv. Diæt, der begrænser mælkeprodukter eller hvedebaserede produkter, kan reducere indtag af vigtige næringsstoffer. Hvis fødevaregrupper skal fjernes, skal du søge alternative kilder til disse næringsstoffer. Søg godkendelse og vejledning fra en betroet medicinsk professionel, der kan føre dig og dit barn ned ad den rette vej.
Praktiske forslag
Dr. Huxsahl foreslår en sund, afbalanceret kost for børn med ADHD, der indeholder rigelige frugter og grøntsager, fuldkorn og sunde fedtstoffer, såsom omega-3 og hørfrø. En diæt af denne art understøtter fysisk velvære, giver en række nyttige vitaminer, mineraler og næringsstoffer og er en optimal diæt for de fleste individer, med eller uden ADHD. Hvis dit barn udvikler symptomer som svar på bestemte fødevarer, skal du undgå hende. Fokus på at øge sunde fødevarer frem for blot at eliminere mindre sunde genstande. Behandle sukkerholdige desserter og andre "behandler" som lejlighedsvise eller beskedne afligheder. For bedste resultater involverer hele din familie i sunde spisevandringer, og gør dit bedste for at gøre behagelige såvel som næringsrige. Søg en læge godkendelse, før du deltager i enhver kostændring.
