Glukose, et simpelt sukker, er kroppens primære energikilde. Celler i kroppen kan hurtigt og effektivt omdanne glucose til adenosintrifosfat eller ATP - energien, der gør det muligt for alle kropslige funktioner at forekomme. Glukose brydes ned til ATP ved 2 veje: aerobe metabolisme, som kræver ilt og anaerob metabolisme, der forekommer uden ilt. Øvelse kan bidrage til at øge effektiviteten af anaerob metabolisme af glucose.
Anaerob metabolisme af glucose
Anaerob metabolisme af glucose er en trinvis biokemisk proces kaldet glycolyse eller fermentation og kan udføres af de fleste celler hos mennesker, dyr og planter. Glykolyse forekommer i cytosol - den flydende del af cellen - og producerer energi hurtigt, men ikke så effektivt. Den anaerobe nedbrydning af 1 glukosemolekyle resulterer i produktion af 6 ATP molekyler, 2 pyrodruesyremolekyler og 4 hydrogenioner, ifølge "Guyton og Hall Textbook of Medical Physiology." Til sammenligning resulterer aerob metabolisme af 1 glukosemolekyle i 38 ATP molekyler.
Intensitet versus Varighed
Muskelceller anvender anaerob glykolyse til at producere ATP meget hurtigt, ca. 2,5 gange hurtigere end aerob metabolisme, hvilket muliggør kraftige aktivitetsudbrud. Historisk kunne dette brænde "kamp eller fly" overlevelsesaktiviteter, såsom sprint fra rovdyr eller løfte tunge genstande. Desværre kan intensiteten eller høj effekten af disse aktiviteter kun opretholdes i korte perioder på grund af hurtig brug af brændstofkilden - glukose - og produktion af sure biprodukter. I gennemsnit kan glycolyse kun producere ATP i 30 sekunder til 1 minut, selvom det med træning kan øges ifølge et 2009-studie udgivet i "Sportsmedicin." Aktiviteter, der opretholdes i mere end 45 minutter, bruger i stigende grad aerob metabolisme til at producere ATP.
biprodukter
Pyrodruesyre og hydrogenioner, der fremstilles ved anaerob glykolyse, skal styres. Pyruvsyre kan undergå 2 forskellige processer: Den kan komme ind i mitokondrier, hvor den metaboliseres yderligere aerobt, eller den kan omdannes til mælkesyre. Mætsyre kan bekvemt binde til hydrogen, hvilket skaber laktat, som kan forlade cellen og eliminere opbygning inde i musklen. Uheldigvis forekommer denne proces ikke hurtigt nok til at afbalancere produktionen af hydrogenioner ved glycolyse, og muskelcellen bliver sur, hvilket skaber den brændende følelse følt under intens træning.
Træning af glycolytisk system
Anaerob træning er et forsøg på at øge evnen til at producere ATP ved hjælp af den glycolytiske vej og for at styre sine biprodukter. Ifølge American College of Sports Medicine bør magtræning bestå af 30 til 45 sekunder intens træning, som f.eks. Vægtløftning eller sprintning, med 3 til 5 minutters hvile mellem sæt. Individuel fysisk kapacitet, træningsstatus og målmål bør indarbejdes i enhver træningsordning. Tal med en læge eller personlig træner, hvis du har bekymringer om et nyt træningsregime.
