Dine nyrer filtrerer toksiner fra din krop. De regulerer også væskeniveauer og elektrolytter, såsom natrium og kalium. Nyresvigt resulterer i øjeblikkelige symptomer på kvalme og opbygning af toksiner i blodet. Folk med kronisk nyresygdom kan ændre deres kostvaner for at reducere belastningen på disse vitale organer. Der er ingen kost, der er god for alle med nyresygdom. Nyresygdom er kompliceret og kræver tæt overvågning hos en diætist og din læge. Laboratorieundersøgelser og opfølgningsevalueringer er den eneste måde at sikre, at din sygdom styres hensigtsmæssigt. Kontakt en registreret diætist for specifikke måltidsplaner, der passer til dig.
Morgenmad
Du skal sikre dig, at du får nok protein, kalorier, vitaminer og mineraler hver dag for at holde dig sund og forhindre, at din nyresygdom bliver værre. Proteiner er ofte begrænset i nyresygdom for at forhindre ophopning af toksiner, der produceres, når proteinet metaboliseres. Et æg er en god proteinkilde, men giver ikke overdreven protein. En morgenmad af et æg, tilberedt uden tilsat fedt, hvidt skål og et lille glas skummetmælk ville være et egnet nyresparrende måltid.
Frokost
Medtag mange farver af grøntsager. En saladsalat til frokost med lidt grillet kylling på toppen er en sund start. Brug en fedtfattig salatdressing til toppen af den og en lille håndfuld hakket nødder til en smule crunch. Drik et stort glas vand for at holde hydreret og tilfreds mellem måltiderne.
Aftensmad
Som anført af National Kidney Foundation, kan ressourcefrugtdrikke og boost frugtfarvede drikkevarer hjælpe dig med at opretholde en velafbalanceret kost inden for dine begrænsninger. Tilføj en 6 oz. grillet laks, noget dampet hvid ris og en Cesar salat til at afrunde måltidet. Har en halv frisk banan til dessert.
