I de sidste to årtier har antallet af mennesker, der kommer ind i maratonerne, steget dramatisk. En eksplosion i antallet og forskelligheden af præ-run og on-the-run brændstofprodukter rettet mod maratonløbere og andre konkurrenter har ledsaget denne stigning i deltagerne. Med så mange produkter til rådighed, lige fra sportsdrikke til geler til glukosetabletter til energistænger, er det naturligt at undre sig over, om Gatorade, den første sports udskiftningsdrik på markedet, er overlegen af geler eller omvendt.
Fysiologi
Som øvelsesfysiologen Pete Pfitzinger forklarer, medmindre du systematisk har "karbohydrateret", vil enhver race eller træning, der varer mere end 90 minutter, forringe dine butikker af glycogen. Glykogen er kroppens opbevaringsform for glucose, den vigtigste kilde til brændstof, når du løber. Derfor er du nødt til at tage en form for hurtigt fordøjeligt kulhydrater i løbet af løbet, og start tankningsprocessen inden 90 minutters mark for at give din kropsledningstid. Det er her, hvor Gatorade og geler går ind i billedet.
Gatorade: Fordele og ulemper
James Caldwell fra Vanderbilt University undersøgte de forskellige påstande fra Gatoradas vegne af sin producent, blandt dem, at det kan forbedre udholdenhedens præstationer, hvis de forbruges under træning eller konkurrence. Efter at have gennemgået forskellige undersøgelser besluttede han at være sande. Den 6 procent kulhydratkoncentration er ideel til hurtig absorption, og Gatorade erstatter hurtigt både kulhydrater og elektrolytter. Ulempen er, at du generelt er til fordel for race direktører hvad angår hvor Gatorade er placeret på banen, fordi du ikke nemt kan bære det med dig, og nogle mennesker har svært ved at drikke sukkerholdige drikkevarer på farten.
Geler: fordele og ulemper
Gels er en nyere tilsætning til kulhydrat-erstatningspalet. De er populære blandt fjernløbere, fordi de kan bære adskillige gelpakker med dem under træningsløb og løb - specielle "gelbælter" er lavet til dette formål. Ulemperne omfatter behovet for at drikke vand, når du bruger en gel, hvilket gør brændstofprocessen mere kompliceret end at drikke Gatorade. Desuden har forskning fra Louis M. Burke fra Australian Institute of Sport givet blandede resultater. Burke fandt ud af, at geltilskud var nyttigt for fodboldspillere, men at løbere ikke kan være til gavn skyldes hovedsageligt gastrointestinalt ubehag fremkaldt af gelerne.
konklusioner
Fordi forskning til dato ikke giver nogen konsekvente konklusioner om den relative effekt af Gatorade og kulhydratgeler på den ene eller anden måde, som du vælger at bruge i din træning og racing, er mere et spørgsmål om personlig præference end af videnskabelig sikkerhed. Den eneste sikre ting er, at når du kører meget lange afstande, har du brug for den ene eller den anden til at maksimere din ydeevne. Pfitzinger foreslår at sigte på at tage 600 til 800 kalorier i løbet af et maratonløbet for at undgå glykogenudtømning, alt efter hvilken kulhydrat-erstatningsvej du vælger planlægger i overensstemmelse hermed.
