G�rforbindelsesdiet er baseret p� en bog fra 1979. Bogens foruds�tning, som blev skrevet af en l�ge, er, at g�rovergroning kan for�rsage mange symptomer, fra l�bende tr�thed til koncentrationsproblemer, og kosttiltag kan hj�lpe med at lindre s�danne symptomer. G�rforbindelsesdiet giver vejledning om kontrol af kulhydrater og anvendelse af anti-fungaler for at hj�lpe med at udrydde de u�nskede organismer.
Historie
Den afd�de Dr. William Crook, en familiel�ge kendt for sine patienter som "Billy", brugte flere �r til at t�nke over de mange�rige patienters kroniske helbredsklager. I 1970'erne inds� han, at disse tilsyneladende ikke-forbundne klager skyldtes overv�ldning af patogen g�r i patienternes legemer. Hans succes med at l�se disse problemer fik ham til at frigive den bedst s�lgende bog, "The Yeast Connection."
Systemisk G�r
I bogen diskuterede Crook de problemer, som u�nsket g�r som candida kunne for�rsage og tilb�d sine meninger om, hvorfor mainstream medicin fortsatte med at savne dem. Han bem�rkede, at systemisk g�rinfektion kunne resultere i et n�sten ubegr�nset antal symptomer, selvom det fremh�ves, at patienterne alle havde tendens til at opleve tr�thed, hjerne t�ge, kulhydratbehov og kl�e.
Lavt kulhydratindtag
Crook anbefalede at sulte g�rorganismerne ved hj�lp af en lav-kulhydrat kost. Han forklarede, at g�rpopulationen afledte deres n�ring fra sukker, s� kosten eliminerer sukker fuldst�ndigt. Det fjerner ogs� stivelser og madvarer, der indeholder g�r eller skimmel, selv om du i sidste ende kan genindf�re mange af de forbudte f�devarer i din kost efter en periode p� f� uger. Flere moderne praktiserende l�ger som Jonny Bowden, en bestyrelsescertificeret ern�ringsekspert og forfatter til flere b�ger om naturkundesp�rgsm�l, er helhjertet enig i denne tilgang, og det er fortsat det f�rste skridt i de fleste anti-g�rprogrammer.
Nystatin
Crook offentliggjorde "G�rforbindelsen" i 1979. P� det tidspunkt fremgik brugen af svampedr�bende nystatin i mange behandlingsprotokoller, og l�gen anbefaler at bruge forbindelsen flere gange i sin bog. Bowden ligner ligesom mange af hans comtemporaries tvivl om svampebestandigheden mod dette gamle stof og foretr�kker brugen af naturlige anti-fungals som kokosolie, hvidl�g, grapefrugtekstrakt og pau d'arco.
Die-Off
P� trods af at det er flere �rtier, forbliver "G�rforbindelsens" di�t effektiv i at reducere symptomerne p� systemiske g�rinfektioner, h�vder sine tilh�ngere. De, der foretager et s�dant regime, b�r dog forvente, at deres symptomer forv�rres midlertidigt, f�r de forbedres. Crook forklarer, at dette skyldes en b�lge af svampetoksiner, at de d�ende g�rceller frigiver til cirkulationen og ofte dv�ler i omkring 24 timer.
